洋蔘的功效與作用及食用方法

洋蔘具有生津止渴、補腎壯陽、健胃通便、美容養顏等功效，可以起到提高患者身體的免疫能力、抑制癌細胞的生長、調節血壓、促進胃腸道蠕動等作用，而可以直接嚼服或者磨成粉末狀態沖水喝，還可以泡茶或者和排骨、雞等一起煲湯，而且這樣吃增強中樞神經、消除疲勞等。

  洋蔘是五加科植物西洋參的根，洋蔘原產於美國、加拿大和法國，也可以叫花旗參、西洋參，近年來我國已引種成功，而且較大量地栽培。

洋蔘的功效與作用

  洋蔘具有生津止渴、補腎壯陽、健胃通便、美容養顏等功效，可以起到提高患者身體的免疫能力、抑制癌細胞的生長、調節血壓、促進胃腸道蠕動等作用。

  同時以起到防治骨質疏鬆、預防中風、降低血糖、緩解疲勞、預防心血管疾病等作用，可以有效的改善患者陰虛火旺、口乾舌燥、小便不利、水腫等症狀，對疾病的治療可以起到一定的效果。

洋蔘食用方法

1、洋蔘可以直接嚼服：洋蔘直接嚼着吃，其中的營養物質，會有很大的一部分被身體吸收，而且能使身體更好的恢復健康，注意一定要適量食用。

2、磨成粉末狀態：將研磨成粉的洋蔘，泡茶或者和排骨、雞等一起煲湯，而且這樣吃增強中樞神經、消除疲勞、強化心肌、增強記憶力、降低血壓、增加細胞活力、提高免疫力。

洋蔘食用禁忌

  洋蔘食用最大的禁忌，就是不可以和濃咖啡、濃茶一起吃，否則會影響西洋參的效果，而且在吃西洋參時，也不可以吃蘿蔔，蘿蔔對西洋參的藥效也有一定的影響，兩者一起有一定的相剋作用。