泥蒿是什麼季節的菜

泥蒿是春季蔬菜，又名蘆蒿，它是桔梗目菊科蒿屬的植物，在春季的3-5月份可以收穫，收穫以後就能上市了，泥蒿的品種有大葉蒿、碎葉蒿、白泥蒿這幾個品種，都在春季可以收穫的。

泥蒿食用功效與作用

  泥蒿吃起來味道鮮香嫩脆，它一天食用200g左右是最合適的，適量的吃泥蒿是有好處的，它具有平抑肝火、預防牙病的功效。