紅心獼猴桃的成熟期在秋季8月底到9月初之間,其他時間段都沒有,因此並不是一年四季的水果,而是秋季的水果。紅心獼猴桃成熟之後甜度比較高,果肉細嫩、口感香甜清爽、且會散發淡淡的果香味,營養價值也比較高,因此深受歡迎。不過從它的生長習性上來看,喜高溫環境,只能在我國南方地區栽培,多生長在四川、貴州等省區,這裏的整體氣溫偏高,所以成熟期也會比較早。
二、紅心獼猴桃的管理措施施肥:紅心獼猴桃在生長期間對養分的需求量大,要根據各個生長季節來確定消耗的營養,幼樹期要多施加氮肥、有機肥 ,促使枝葉更好的萌發,等進入結果期之後則增施磷鉀肥的用量,促使更好的開花、結果。
澆水:紅心獼猴桃不耐水澇,有一定的耐旱能力,但是生長旺季見幹需及時灌水,保證土壤微溼,水量控制好,嚴禁有積水現象,若是遇到連續雨天,必須要加強排水,避免果園有積水現象。