怎樣挑選蘋果又甜又好吃 蘋果酸甜的好還是甜的好

想要挑選到又甜又好吃的蘋果首先需要觀察蘋果的外觀，最好是挑選表面沒有傷疤的、顏色黃裏透紅的、果皮顏色分佈的比較均勻的、外表帶有麻點的這樣的蘋果。這樣的蘋果就是又脆又甜的蘋果，然後還可以看它表面的紋路，有豎狀條紋且分佈比較均勻的，就是好吃的蘋果。

怎樣選蘋果纔是最好吃的

  蘋果是我們日常生活中常吃的水果，好吃又比較有名的蘋果有陝西延安的洛川蘋果，山東煙臺的紅富士蘋果、新疆阿克蘇蘋果等。

  一般，紅蘋果更面，青蘋果更脆，黃蘋果更甜。大部分人喜歡吃又脆又甜的蘋果，所以人們覺得甜的蘋果好。其實也有人喜歡口味不是那麼甜的蘋果，喜歡吃酸一點的，這個也是按各人喜好而定。那我們生活中，怎樣挑選蘋果又甜又好吃呢？

看外觀

  在挑選蘋果的時候，要先觀察一下蘋果的外觀，表面有斑點或者坑坑窪窪或者是傷疤的都不能要。我們要挑選表面沒有傷疤的，還有就是特別紅的蘋果不能買。

  蘋果變紅是正常現象，但是有一些蘋果就特別紅，看着非常漂亮。這種蘋果不建議購買，很有可能是商家爲了外觀漂亮而給蘋果使用了催紅素。

  最好挑選蘋果表面是黃裏透紅的，果皮顏色分佈的比較均勻的，不要是青一塊紅一塊的，而且果身帶有麻點，這樣的蘋果水分充足又脆又甜。

看蘋果表面的紋路

  蘋果的表面是有紋路的，我們挑選的時候要選擇有豎狀條紋，而且條紋是分佈均勻的。如果同樣是有條紋的蘋果，可以選擇手感比較粗糙的那個。

摸手感

  買蘋果的時候可以摸一下蘋果的表面，表面是要比較硬實的，這樣說明蘋果水分比較充足。如果表面發軟，表皮還有些皺皺的，說明這個蘋果存放的時間比較久了，不新鮮。

掂重量

  買蘋果的時候可以掂一掂重量，個頭差不多的情況下，重量比較重的說明水分比較充足，水分充足的蘋果吃起來口感也會更加脆。所以可以選擇重量比較重的那一個。

看果臍和果蒂

  蘋果的果臍和果蒂也是很重要的一點，要選擇蘋果底部的果臍凹陷比較深的。如果凹陷不深，一般都不太甜。看蘋果蒂，蘋果蒂如果是淺綠色的，說明蘋果採摘下來的時間不久，還是新鮮的。