小米椒可以生吃嗎

小米辣是可以生吃的，它本身就含有非常的營養物質，生吃是可以有效的吸收小米辣椒中的營養物質，味道比較辛辣，但將小米辣炒熟之後，味道可能會小少一些，而生吃小米辣有着溫中健胃、抗癌的作用，生吃太多小米辣對於

  小米辣是可以生吃的，它本身就含有非常的營養物質，生吃是可以有效的吸收小米辣椒中的營養物質，而味道就是比較辛辣的，但將小米辣炒熟之後，味道可能會小少一些。

生吃小米辣好處

1、生吃小米辣有着溫中健胃的作用，對於食慾不振的人是非常的有效的，它可以促進腸胃消化，從而促進分泌荷爾蒙，有利於皮膚變得更加細膩。

2、生吃小米辣可以抗癌，因爲小米辣中富含的VC、礦物質，還有辣椒素是非常好的抗氧化劑，對於預防癌症的病症，起着不錯的效果。

生吃小米辣危害

  生吃小米辣對於患有胃部疾病，或有痔瘡的人是不適合生吃小米椒的，而且有時的小米椒會特別辣，食用後就會使胃病或痔瘡加重，並且身材比較瘦的人也要適當生吃小辣椒，吃多的話可能會引發過敏的症狀。

生吃小米辣做法

  將辣椒洗淨，切成絲狀，加入蔥薑蒜醋醬油等調味品拌制涼菜。這樣做，可以將生吃辣椒帶來的刺激性降到最低。也最大程度上保留了辣椒所包含的營養成分，被人體所吸收。