黃鬚菜又叫什麼菜

黃鬚菜別名鹼篷子、鹼蓬棵、鹽地鹼蓬和皇席菜，它還有其它地區叫法：東北人一般叫翅鹼蓬；內蒙古稱呼鹼蔥。黃鬚菜是一種草本植物，一般花果期是7到9個月左右，它具有很高的藥用價值，同時也可以作爲蔬菜供人們食用。

黃鬚菜功效和作用

  黃鬚菜可以涼拌、炒和做湯等等，黃鬚菜味道稍微有一些鹹，裏面還有維生素B和維生素C， 同時還有豐富的礦物質，另外還能促進胃腸蠕動，還可以預防糖尿病、直腸癌、膽結石和痔瘡等等。