貼梗海棠的營養非常豐富,既可以直接吃也可以用來泡酒喝,可以加工成蜜餞等食品,貼梗海棠的果實長的像一個很大的蘋果,也有些像梨,形狀是橢圓形,果皮很硬,當它從綠色長成黃色以後,就可以食用了,說明已經完全成熟了。
貼梗海棠的果實也叫作“皺皮木瓜”,它的營養非常豐富,既可以直接吃也可以用來泡酒喝,能夠減輕風溼性關節的疼痛,可以加工成蜜餞等食品,也是風味獨特的綠色食品。
貼梗海棠的果實長的像一個很大的蘋果,也有些像梨,形狀是橢圓形,果皮很硬,當它從綠色長成黃色以後,就可以食用了,說明已經完全成熟了。
貼梗海棠果實吃法
1、煎湯吃,催奶
據說在農村,過去婦女生下小孩後,如果沒有奶水,她們就會用貼梗海棠果實煎湯,喝下去後有催奶的功效。
2、浸酒服用,治腰痠腿疼
貼梗海棠果實也可泡酒服用,非常適合老年人喝,在一些偏遠的農村,一些大齡的老人經常用它浸酒服用,據說能治腰痠腿疼和風溼性關節痛。
3、加工成食品,酸甜可口
貼梗海棠果在加工爲蜜餞等食品時不需添加防腐劑及色素、香精等,是風味獨特的綠色食品,而且加工後的貼梗海棠果實酸甜可口,並有特殊的清香果味,讓人吃了回味無窮。
貼梗海棠果實功效
1、舒筋活絡
貼梗海棠果實有舒筋活絡、祛風活血、鎮痛、平肝、和脾、化溼舒筋的療效。
2、食用價值
貼梗海棠金黃的果實,讓人看了就有食慾,還含有豐富的蛋白質、酒石酸、磷、鐵、鈣等,所以它不僅可入藥治病,還具有非常不錯的食用功效。