娃娃菜是白菜心嗎

娃娃菜和白菜心不是一種菜，而娃娃菜與白菜心的區別就在於，娃娃菜的葉子嫩黃，而白菜心就是黃中帶白，還有娃娃菜的葉基較窄，葉脈細膩，而白菜心的葉子葉基和葉脈是比較寬大的。

娃娃菜樣子（圖）

  娃娃菜和白菜心不是一種菜，娃娃菜簡單來說是白菜中的一個種類。

  它是袖珍型白菜，隸屬於白菜亞種，娃娃菜的膳食纖維含量高於白菜心，葉酸的含量也比較高，而白菜心的維生素C含量高於娃娃菜。

娃娃菜與白菜心區別

 娃娃菜與白菜心的區別就在於，娃娃菜的葉子嫩黃，而白菜心就是黃中帶白，還有娃娃菜的葉基較窄，葉脈細膩，而白菜心的葉子葉基和葉脈是比較寬大的。

娃娃菜特點

  娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，娃娃菜味道甘甜，它富含維生素和硒，葉綠素含量較高。

  它具有豐富的營養價值，可以增強抵抗力，有預防感冒和消除疲勞的功效，還有娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分。

白菜心樣子（圖）

白菜心特點

  白菜心是有清熱解毒，散血消腫療效的，白菜心富含維生素C，有降膽固醇、降血壓的作用，還有白菜心富含鈣、鐵、維生素A等多種營養成分，可增強免疫力，預防缺鐵性貧血，對排毒消脂，補水潤膚也有一定的治療作用。