朝天椒和小米椒區別圖片 朝天椒好吃還是小米椒好吃

朝天椒不是小米辣椒，朝天椒和小米椒雖然都是屬於辣椒的種類，但是它們不屬於同一個品種。朝天椒和小米椒之間的區別還是挺多的。在很多地區，朝天椒和小米椒都是比較受認可的辣椒，尤其是在做菜的時候，作爲輔料用，能夠增加菜餚的鮮味。

  辣椒是餐桌上常見的食材，也是人們非常熟悉的調味品，有很多種辣椒，除了青椒、紅椒之外，還有小米辣、朝天椒等。

朝天椒是辣椒嗎

  朝天椒不是小米辣椒，朝天椒和小米椒雖然都是屬於辣椒的種類。但是它們不屬於同一個品種，朝天椒和小米椒之間的區別還是挺多的。

  但是兩者都是比較富有特色的，在很多地區，朝天椒和小米椒都是比較受認可的辣椒。尤其是在做菜的時候，作爲輔料用，能夠增加菜餚的鮮味。

小米椒圖

朝天椒和小米椒區別

1、種類區別

  朝天椒的種類非常多，例如簇生椒、長辣椒、櫻桃椒、圓錐椒以及燈籠椒等等，都是屬於朝天椒之一，十分豐富。

  而小米椒則比較單一，只有這麼一個種類，因此朝天椒造型多變，小米椒則比較固定。

2、辣度不同

  朝天椒明顯要比小米椒要更辣一些，要製作辣度比較高的菜餚，通常會主要使用朝天椒。

  而小米椒則更多的作爲裝飾點綴等，辣度比較弱，更多人適宜吃小米椒一些。

3、外形不同

  朝天椒的顏色要更紅一些，而且不同品種的朝天椒造型各異，也不止有紅色一種。

  而小米椒的體形比朝天椒更小一些，未成熟時是淡綠色，成熟後呈橙黃色，而製作成幹辣椒後，就主要是紅色了。

朝天椒圖

朝天椒和小米辣哪個辣

  對於喜歡吃辣椒的人來說，朝天椒與小米椒的都比較好吃，開胃。但相比小米椒來說，朝天椒更辣一些。朝天椒是辣椒中最小的一款，也是辣椒的變種品。

  朝天椒多產於四川和湖南等地，辣度在五十左右；而小米椒多產自雲南，辣度則只有三十。從辣度上朝天椒要比小米辣更辣一些。