怎麼種蘑菇

蘑菇的種植時間一般在春分前後或梅雨時節;首先我們要準備透氣性好的腐殖層土壤，其次選擇自己喜愛的品種如金針菇、平菇等;再注意將蘑菇生長的溼度控制在60%左右;然後給蘑菇澆水應每天一次;等待兩個星期後，就是收穫時間了。

蘑菇是常見的食物之一，許多人都喜歡吃，那麼怎麼種蘑菇，我們首先要知道蘑菇的種植時間，一年四季都可以種植蘑菇的，但是它喜歡陰涼潮溼的地方，所以最好的種植時間是在春分前後，或者在梅雨時節種植，這個時間段空氣溼度高，易於植株存活。

蘑菇是喜陰喜水的植物，對土壤選擇的要求很苛刻。選擇養分充足、物質稀鬆、透氣性好和利於後期排水的腐殖層土壤，可以在土壤中加入適當的有機肥料，可以縮短蘑菇的生長髮育週期。

蘑菇最常見的品種有香菇、金針菇、平菇、草菇和口菇等。一般在市面上買來自己想要的品種，剪下大約1釐米長的根部，放在清水中浸泡兩天，撈起來用營養液塗抹切口，把根梢插入準備好的土壤中，用手掩實泥土，固定住植株，以防植株在生長時歪倒，用薄膜覆蓋植株即可。

蘑菇喜歡在溼潤的環境中生長，將空氣的溼度儘量保持在60%左右;如果夏季天氣炎熱，空氣乾燥，我們要及時的用水霧噴頭，給蘑菇周圍的空氣增加溼度，同時放到陰涼處護養。

蘑菇喜水，每天要澆水一次，蘑菇喜歡在潮溼的土壤環境中生長，如果發現蘑菇生長的土壤乾裂，就要及時的給蘑菇澆水，澆水時也要澆透;不過要在花盆底部預留排水口，以防水太多造成植株根系積勞。

大概一個星期後，菌羣就會長出來，再過一個星期蘑菇就能完全成型，這時我們可以採集成熟的蘑菇用來食用。蘑菇中具有豐富的營養物質，食用後具有美白皮膚，延緩衰老等功效。