如何在自家院子種植蘑菇？

  蘑菇它不僅美味，而且品種繁多營養價值也很高，如果想自己試試在自家院種一些也是不錯的選擇，而且方法也很簡單，自己種的吃起來不僅有成就感，而還健康放心。趕緊來學一學吧！

  
  一、選擇菌種
  
  蘑菇的品種繁多，每個品種都有它們的營養價值，如果想家庭種植蘑菇，首先需要給蘑菇選擇菌種，蘑菇對生長環境要求並不高，所以能夠一年四季播種，平時可以從養殖的蘑菇中分離出菌種，也可以直接上市場購買菌種。
  
  挑選菌種要注意以下事項：
  
  1.菌袋要厚實堅固不易破裂，透明利於觀察菌絲生長。
  
  2.菌料密度應在450千克/立方米爲宜，是水密度的近一半，放在水中應該有一半的體積漂在水面上，挑選菌種時，既要看重量也要看體積，重量大而體積小，說明摻水過多。
  

  3.以棉籽殼爲主料的菌料比較好，顏色爲黑褐色，發菌正常的菌絲體顏色純正、鮮亮、均爲白色。出現綠色則是綠黴病，不能使用。

  
  二、盆土要求
  

  在種植蘑菇前，還要給蘑菇選擇一個大小合適的廣口花盆，再選擇一份適合生長的土壤，蘑菇喜歡生長在肥沃度高、透氣保水的土壤，可以用蘑菇土、腐殖土、田園土按照6：2：2的比例混合，然後可以開始家庭種植蘑菇了。

  
  三、開始種植
  
  蘑菇的一切工作準備好後，就可以開始種植了，其實家庭蘑菇種植技術並不難，需要將準備好的土壤放在太陽下暴曬兩天殺菌，然後將菌種撒在土壤上，適量的澆點水，鋪蓋一層衛生紙、或報紙，將表面用水噴溼，放在陰涼處養殖，溫度控制在23～25℃，等待5～7天蘑菇就會長出來了。
  
  四、採摘蘑菇
  

  蘑菇不喜歡陽光，在陽光的照耀下會停止生長，需要將它擺放在陰涼處養殖，每隔1～3天澆一次水，如果溫度過高需要每天澆2～3次水，蘑菇屬於真菌植物，它的生長速度很快，可以每隔一週採摘一次蘑菇，如果管理養殖的好，採摘的部位還會繼續生長蘑菇。

  
  注意事項：
  
  1.採摘覆土
  
  家庭蘑菇每次採摘蘑菇時，不能亂採摘，可以採大的，留下小的繼續生長，而且採摘時，不要傷到周圍的幼菇，採摘後還有清理殘留根和死菇，然後及時的覆土，填平採摘留下來的菇坑，不然會導致採摘後不會繼續生長蘑菇了。
  
  2.控制溫度
  
  家庭蘑菇耐寒不耐高溫，它適合生長在23～25℃的環境下，如果低於5℃，會使蘑菇緩慢生長，低於0℃會停止生長，所有冬季時，最好將室內溫度控制在5℃以上，不能超過32℃，不然會使菌絲衰竭，影響蘑菇自然生長，所以夏季高溫時，需要將它擺放在通風良好，陰涼處養殖，還需要及時的澆水。
  
  三、病蟲防治
  
  白腐病白腐病屬於真菌病害，是蘑菇很容易患上的病害，發病初期會使蘑菇上呈現白色的小斑點，然後迅速擴散，使蘑菇大面積腐爛，導致蘑菇無法繼續生長，需要放在通風環境，加強管理，然後將發病的蘑菇全部採摘掉，噴灑50%苯菌靈可溼性粉劑1500倍液，或50%退菌特600～800倍液等藥劑防治。
  
  結語：家庭種植蘑菇的詳細流程已經在這裏了，趕緊動手種自己的蔬菜樂園吧！