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奇異果和獼猴桃的區別

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相信大家都知道奇異果和獼猴桃這兩種水果,但很多朋友都分不清這兩者有什麼區別,有的朋友還以爲奇異果和獼猴桃是同一樣的水果,其實奇異果和獼猴桃是不一樣的。下面我們一起看看奇異果和獼猴桃有什麼區別吧!

奇異果和獼猴桃的區別

奇異果來源

獼猴桃原產中國,1904年一位新西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河把它帶回國,從宜昌傳到新西蘭,經培育在新西蘭廣泛種植,起初新西蘭人稱它爲宜昌醋栗,因名字有左派色彩在市場遇冷,後改名美龍瓜,但新西蘭瓜類稅收較高,最終改名爲奇異果。所以奇異果就是獼猴桃的一個人工選育後的品種。

奇異果和獼猴桃的區別 第2張

奇異果和獼猴桃的區別

1、從外觀來看,奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似,奇異果表層的毛分佈非常均勻,甚至都出現了沒有毛的奇異果,摸起來滑滑的,比較舒服。而獼猴桃的絨毛分佈不均勻,摸起來手感比較粗糙。

2、從口感來看,由於氣候,土壤等因素,二者在口感上略有差異。奇異果有綠色和黃色的果肉之分,但都是酸酸甜甜,味道很好,口感柔軟,但不會稀乎。而獼猴桃,硬的都是沒熟透的,吃起來很酸澀;特別軟的顏色發暗,綠的過了頭,吃起來稀糊糊的,有股發酵的味道。

奇異果和獼猴桃的區別 第3張

3、從價格來看,二者價格也是有差異的,由於奇異果是進口水果,所以奇異果的價錢要比一般國產獼猴桃貴。一個奇異果的價格在4元以上,好的有7元、8元,而獼猴桃約爲4元一斤。所以市場上時有商販拿獼猴桃冒充奇異果的事件。

4、從產地來看,在水果店買的時候問下產地,奇異果都是新西蘭進口的,國內的大都是獼猴桃。不過關鍵通過觀察外皮是否光滑等特徵辨認。

另外,獼猴桃的奇異果吃的時間也是不同的,獼猴桃要在熟透了的情況下才好吃,酸甜酸甜的,最好把它放在蘋果堆裏放上幾天。可奇異果就不同了,它在硬硬的情況下吃也比較香甜。

奇異果和獼猴桃的區別 第4張

營養價值分析

奇異果和獼猴桃這兩果實相比較,營養成分基本一致,富含維生素C、鎂、鉀等營養物質,還可提供鈣、葉酸、泛酸、鐵和維生素B6以及其它維生素和礦物質以及其它微量元素。但是每一種營養成分的含量奇異果相對獼猴桃來說要高一些。

奇異果和獼猴桃的區別 第5張

結語:通過上文介紹,我們瞭解奇異果和獼猴桃之間的區別,下次再也不用擔心分不清奇異果和獼猴桃了。

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獼猴桃 奇異果 真菌和植物的區別
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