海帶可以冷凍保存嗎

海帶是可以冷的，而且凍保存的是比較好的，將海帶洗乾淨，切絲或片按每次的用量裝成小袋密封冷凍，等到食用需要時取出來就可以了，但保質期不要超過60天。

 海帶常溫保存，一般的情況下是要放在乾燥通風的地方，是可以存放半個月左右，注意不能放在潮溼的地方，否則會導致海帶爛掉。

海帶冷凍保存

  海帶是可以冷的，而且凍保存的是比較好的，將海帶洗乾淨，切絲或片按每次的用量裝成小袋密封冷凍，等到食用需要時取出來就可以了，但保質期不要超過60天。

放冰箱冷凍還是冷藏

  海帶放在冷藏還有冷凍都是可以的，首先將其密封包裹好後放入冰箱冷藏或冷凍，冷藏保存的海帶營養成分不易流失，冷藏保存時海帶不要過水，保存的時間更長，而冷凍保存的時間過長，會影響海帶的口感，在解凍的時候可以將海帶放在水中解凍一會。

海帶保存方法

1、冰箱保存法：買回來的海帶，先去泥沙和雜質，將海帶上面的鹽，沙子和一些其他的雜質抖下來，切忌要慢慢的抖，避免把海帶弄碎，瀝乾水分放在冰箱裏保存就可以了。

2、日常保存法：可以用紙箱保存好，放置比較乾燥的地方，切記別放潮溼的地方，首先用水沖掉海帶表面的雜質，再用淘米水泡上，待海帶充分泡開後再重新洗淨，放高壓鍋煮30分鐘，放涼後切成寬細不等的條，分裝在保鮮袋中放冰箱裏冷凍起來。