魔芋可以冷凍保存嗎

其實魔芋是可以冷凍的，並且冷凍後它的口感會提升一點，更加的脆，也會入味一些，所以魔芋是可以冷凍的，因爲魔芋的熱量和脂量都是非常低的，冷凍之後反而會保存它的口感，但是保存時間也不要太長。

  魔芋保存在常溫下，要放在溫度低的地方，用鹼水或者鹽水泡着，在吃之前清水沖洗乾淨即可，要記得經常換水，最好每六小時換一次水，浸泡在水中的魔芋也可以放入冰箱中保存，夏天最好不要超過兩天，冬天能夠放四天左右。

魔芋冷凍保存

  其實魔芋是可以冷凍的，並且冷凍後它的口感會提升一點，更加的脆，也會入味一些，所以魔芋是可以冷凍的，因爲魔芋的熱量和脂量都是非常低的，冷凍之後反而會保存它的口感。

放冰箱冷凍還是冷藏

  魔芋放冰箱冷藏裏會更好一點，如果是沒有加工過的魔芋可以在冰箱裏面放五天，沒有加工過的魔芋保存期限會比較長，但是也不宜放太久，一般夏天放一天，冬天放兩到三天，放入冰箱可以保存五天天，放太久營養容易流失，而且還會影響口感。

魔芋保存方法

  魔芋不容易保存，一般都是放進冰箱裏冷藏或是冷凍，可以確保養分不會流失，還能避免滋生微生物，夏天更容易壞不宜久放，可以切成小塊放進鹼水中浸泡，可以延長三天左右的時間，需要儘快食用。