檸檬皮怎麼剝又快又方便

檸檬皮要想剝的又快又方便，可以把檸檬用鹽水泡過洗淨，晾乾，切去兩端的小尖尖，用剝橙器圈在食指上，順着檸檬從一端划向另一端，劃幾等分可以按照自己的想法來，劃完以後，再把檸檬皮一塊兒一塊兒的剝下，這樣就比較方便剝了。

檸檬怎麼挑

  檸檬要挑選外表光滑，沒有破損、蟲洞的，這樣的檸檬還能放得久些，檸檬的顏色最好要均勻，亮堂，並且果實飽滿。

  或者也可以看檸檬兩端的果蒂，果蒂是綠色的代表這個檸檬很新鮮，並且要挑選較重的檸檬，因爲重說明水分比較充足。