芒果皮怎麼剝皮方便

要想剝芒果又快又方便，可以直接將芒果豎切兩刀，然後順着果肉劃井字，切好後將芒果輕輕往外翻，然後就可以用勺子刮下切好的果肉。或者可以先將芒果切成三份，準備一個杯子，然後握住芒果，將芒果肉貼在杯子的內壁上，接着向下刮，這樣就能將芒果的果肉很順利的刮下來了。

芒果怎麼挑

  1、聞味道：如果是好的芒果，湊近聞就會聞到它散發出一股很濃郁的、很美好的香味，越是靠近，這種香味就越是醉人心脾。

  2、掂重量：看芒果的體積大小差不多的話，要分別放到掌中進行掂量，此時要選擇那種相對比較重的、組織密度比較高的芒果，這類芒果的水分很多，吃起來口感會非常的好。

  3、看外形：選購芒果，請儘量選擇那種果形比較飽滿的，而不是長得千奇百怪的。一般來說，果形比較圓潤、飽滿的芒果，果肉多一些，而且籽也會稍小一點，嚐起來口感纔會更好。

  4、看色澤：在選購時，應當儘量挑選那種色澤比較上乘的，而且是天然鮮豔的那種，這種外皮細緻的芒果可是比那種表皮粗糙的要好得多。

  5、按壓芒果：想知道芒果的成熟度，可以輕輕的用指腹按壓一下芒果肉，如果是發現彈性比較好的話，說明芒果的成熟度剛好;若是發現芒果硬邦邦的話，說明還未成熟。