青芒果皮可以吃嗎 帶皮一起吃的食用方法

青芒果皮可以吃，但是一般不建議直接食用，因爲芒果屬於槭樹科植物，芒果皮及芒果核中有含量較高的生物鹼，而且芒果皮口味比較苦澀，食用後很容易引起過敏症狀，最好少量食用。

    青芒果皮可以吃，但是一般不建議直接食用，因爲芒果屬於槭樹科植物，芒果皮及芒果核中有含量較高的生物鹼。而且芒果皮口味比較苦澀，食用後很容易引起過敏症狀，最好少量食用。平時挑選青芒果時也最好選擇熟透的芒果，不容易造成過敏。

功效作用

  青芒果入肺、脾、肝膽經，對腸胃是有一定的滋補功效的，吃青芒果皮功效效果會稍微減弱一些，但營養含量也較多的，而且青芒果瑩潤汁多。

  食用果皮有生津解渴的功效，能夠暫時減輕口乾口渴、口乾等症狀。青芒果皮中也帶有多種營養元素，它能夠合理的防止微量元素的損害，讓人體有效消化吸收掉青芒果中的營養元素，爲身體補充有用的營養成分。

青芒果皮怎麼吃

  可以將青芒果皮做成果醬，首先把青芒果皮清洗乾淨，最好用鹽把果皮表面擦試一下。然後把它們用棍子搗碎，加入一些蜂蜜或者冰糖，攪拌均勻，也可以適量加入一些芒果果肉，增添口感，然後密封放進冰箱裏，隨用隨取即可。