黑木耳怎麼洗才幹淨

在清洗黑木耳的時候，可以在浸泡的水中撒一些澱粉，過一段時間之後輕輕的攪拌擦洗，會發現一些細小的沙粒以及隱藏的灰塵污垢會輕鬆的去掉，也可以放一些食鹽，它的作用十分強大，不僅是必不可少的調味品，在清潔方面也十分有效，浸泡的水中，加入少許食鹽，也可以清洗乾淨。

黑木耳洗乾淨的方法

  方法一：澱粉：在清洗黑木耳的時候，可以在浸泡木耳的水中撒一些澱粉，過一段時間之後輕輕的攪拌擦洗，會發現一些細小的沙粒以及隱藏的灰塵污垢會輕鬆的去掉。

  方法二：食鹽：食鹽的作用十分強大，不僅是必不可少的調味品，在清潔方面也十分有效，浸泡木耳的水中，加入少許食鹽，然後將木耳輕輕的揉搓一下，會發現水變得渾濁起來，這樣反覆幾次，可以清洗乾淨了。

  方法三：小蘇打：小蘇打是鹼性的，去污的功效十分強大，而且食用小蘇打也十分安全衛生，用起來也很方便，在浸泡的木耳中加入少許小蘇打，揉搓清洗幾次就能強效去污。

黑木耳怎麼洗把蟲子洗出來

  在單個木耳的夾層中有蟲卵，平時看不出，必須把木耳用冷水泡開來，用針尖將夾層挑開來，把裏面的蟲卵弄掉。

黑木耳怎麼洗去除農藥

  可以將黑木耳浸泡在水裏，然後在清水裏放點麪粉，麪粉能吸附農藥，多洗兩次能去除殘留在木耳表面70-80%農藥殘留。

黑木耳沒洗吃了會怎樣

  黑木耳的根沒處理乾淨吃了沒什麼害處，不過最好不要吃，它的表面有很多的顆粒，非常的髒，所以爲了身體的健康，最好在清洗乾淨之後在進行食用，這樣比較乾淨衛生。

黑木耳的正確吃法

  黑木耳可以做成涼拌菜，經典名菜，老醋木耳就是用幹木耳製成的，在製作的時候需要提前把幹木耳泡發，然後放在沸水中煮2~3分鐘，取出以後過冷水降溫，然後再放入蔥絲破黃瓜絲、生抽、蠔油和香醋等調味料調勻後裝盤就能吃。

吃黑木耳的功效和好處

  黑木耳的營養價值極高，裏面含有大量的維生素，適合各種人羣食用，而且它還含有豐富的纖維素，對於人體的腸胃有着非常不錯效果，可以促進消化，而且它還有着增強機體免疫力的作用。