鐵皮石斛怎麼吃，清洗乾淨直接口嚼吃

鐵皮石斛一般可用清洗將其清洗乾淨後，直接放入口中食用，也可以將其進行處理後，去皮切塊用於煲湯、煮粥等混合搭配吃，並將植株切塊放入榨汁機中，添加適量的清水或牛奶，攪拌均勻後飲用，也可以用花朵、根鬚泡茶飲用，能起到不錯的消炎去熱、補益脾胃等功效。

1、直接食用

鐵皮石斛不僅有着很高的觀賞價值，也是非常不錯的藥材，平時可將其適量食用，一般情況下可用其實將鐵皮石斛清洗乾淨，然後將其植株的表皮去掉，這樣可直接將其食用，可良好的吸收當中的營養成分。

2、混合搭配

其實鐵皮石斛不僅可以將其大面積栽植，也可以將其植株清洗乾淨後，去皮切塊用於煲湯、煮粥等混合搭配吃，不僅可以直接食物的口感，還能起到不錯的營養價值，但卻不宜多食，不然會造成身體不適等影響。

3、榨汁飲用

說起鐵皮石斛怎麼吃最好時，其實也可以將其植株進行處理後，將其切成塊放入榨汁機中，加入適量的清水或牛奶等，將其攪拌均勻就可以了，每天適量飲用鐵皮石斛汁，可以起到消炎去熱、補益脾胃等功效。

4、晾乾泡茶

鐵皮石斛全株都可以入藥，如果其植株花期時，可採摘植株的花朵，將花朵清洗乾淨後放在陽光下晾乾，然後用開水泡茶飲用，也可以將其植株的根鬚泡茶飲用，也可以起到不錯的藥用價值。