山裏紅

山裏紅，薔薇科山楂屬落葉喬木。小枝圓柱形紫褐色無毛，老枝灰褐色；冬芽三角卵形，無毛紫色；葉片寬卵形或三角狀卵形，有羽狀淺裂片；傘房花序具多花被柔毛，花瓣倒卵形白色；果實近球形或梨形，深亮紅色；花期5-6月，果期9—10月。山裏紅爲山楂的變種，本變種與模式變種的區別是：果較大、果深亮紅色、葉較大，分裂較淺，植株生長茂盛。

地區分佈

分佈區域分佈貴州、雲南、四川、西藏等地。

生長習性

山裏紅耐寒，生命力強，經定植後4-5年就開始結果，結出無數球形、梨形的小果實，肉厚皮紅，使滿山遍野綠色叢中懸掛着紅豔豔的小果實，十分豔麗，它又有“紅果”的別名。又名山楂。

繁殖方法

一般用山楂爲砧木嫁接繁殖。

栽培方法

1栽培

1.1選地光照充足、土壤肥沃、灌溉條件好、土地平坦的地塊種植適宜。

1.2整地栽植之前整地，挖長、寬、深各爲50cm正方形栽植坑，如果是所種植的土質條件差則還需挖成深寬各60cm的條狀溝。

1.3栽植時間與株行距栽種時間：四月下旬種植；種植植株行距：3m×4m，每畝地種植60株。

1.4栽植栽種前穴內要施入腐熟的農家肥5kg作爲底肥；栽前將苗木浸泡20小時後用0.5mg/L的ＡＢＴ3號生根粉水溶液後，馬上進行栽植；栽後要壓實土壤澆透水，在後期根據天氣情況及土壤商情，調節水分調節，乾旱天氣及時澆水，雨季及時排水。

1.5田間管理

1.5.1整形栽培第二年，根據苗木高度定幹，一般離地面高度爲70cm處，要保留6-８個側芽，距地面30cm以下的芽要抹掉；休眠期冬剪，按基部3個主枝的整形方式，進行整形修剪，第一年生長的新梢在45-55cm處修剪，以後逐年加大修剪的保留長度；修剪時冬剪和夏剪相結合，進行冬剪時，對於主幹上的交叉枝、重疊枝、競爭枝、徒長枝、平行枝等進行疏除，有利於改善樹體光照條件；對於中心幹上的結果枝，要進行緩放修剪，促進花芽分化；對於徒長的新梢，在8月初中旬進行摘心，促進新梢木質化，防止其越冬受到凍害。

1.5.2肥水管理秋季採收後追施1次腐熟的農家肥，每棵植株施5-10kg農家肥；施肥方法：採用在樹體周圍挖環狀溝的方法；一年進行一次擴穴鬆土；春季樹體萌動前澆一次透水。

病蟲害防治

病害

1.山楂花腐病

主要危害：葉片、新梢及幼果，會使得病葉枯萎，造成受害部位的腐爛。

防治方法：清除病枝條、病株，並將這些枝條、病株集中帶出園外掩埋或燒燬；早春進行深翻地，將地面病菌深埋地下；春季在樹冠下地面撒石灰粉，預防病菌感染；發病初期噴施25%粉鏽寧可溼性粉劑1000倍液，或70%甲基託布津可溼性粉劑900倍液進行防治。

2.山楂白粉病

主要危害：葉片、新梢和果實，新梢受害生長瘦弱、節間縮短、葉片捲縮扭曲，嚴重時乾枯死亡。

防治方法：清除病枝、病葉、病果，並將這些病枝、病葉、病果集中帶出園外掩埋或燒燬；發病初期噴施5度石硫合劑，或25%粉鏽寧1300倍液進行防治。

蟲害

1.桃小食心蟲

桃小食心蟲防治：以預防爲主，在春節樹體萌動前，及時噴150倍對硫磷乳油；7月初8月上旬及時噴1500倍對硫磷乳油，預防桃小食心蟲。

2.紅蜘蛛

紅蜘蛛一旦發生難防治，因此預防爲主。防治方法：早春在樹體萌動前，及時刮除樹上的老皮、翹皮，並集中帶出園外掩埋或燒燬；發現害蟲需及時噴施25%的三氯殺蟎乳油1000倍數或70%克蟎特乳油1500倍液進行防治，至於噴施幾次，需根據蟲害發生情況和防治效果而定。

營養價值

降血脂、開胃、活血化瘀

山裏紅爲薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山裏紅的果實，花白色，果實近球形，色澤紅潤，甜酸適中，味美可口，有較高的營養和醫療價值，具有降血脂、開胃、活血化瘀、平喘化痰、延緩衰老等功效。

1、降血脂：山裏紅有防治心血管疾病、降低血壓和膽固醇、軟化血管、利尿和鎮靜作用。

2、開胃：山裏紅可開胃消食，特別是對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都添有山裏紅。

3、活血化瘀：山裏紅有活血化瘀的功效，有助於解除局部瘀血狀態，對跌打損傷有輔助療效。

4、平喘化痰：山裏紅中有平喘化痰的作用，還可以輔助治療腹痛、腹瀉。

5、延緩衰老：山裏紅所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質，能阻斷並減少自由基的生成，有延緩衰老的作用。