山裏紅是什麼水果

山裏紅又叫山楂、酸楂等，屬於高糖水果，每100克山裏紅果肉中含糖量在25%左右，糖尿病患者避免食用，山裏紅的外形呈球形或扁圓形，果皮的表面長有白色突起的小斑點，手感粗糙，果皮顏色爲鮮紅色或暗紅色，果實直徑在1-1.5釐米左右，十分小巧，果肉顏色淡黃，且含有3-5粒果核，果核的表面長有棱，顏色乳白。

山裏紅屬於什麼水果

  山裏紅又叫山楂、酸楂等，屬於高糖水果，每100克山裏紅果肉中含糖量在25%左右，糖尿病患者避免食用。

  山裏紅的產地在山西、河北、山東、遼寧、河南等地，在秋季7-8月份採收上市，價格普遍在3元一斤左右。

  山裏紅的外形呈球形或扁圓形，果皮的表面長有白色突起的小斑點，手感粗糙，果皮顏色爲鮮紅色或暗紅色，果實直徑在1-1.5釐米左右，十分小巧，果肉顏色淡黃，且含有3-5粒果核，果核的表面長有棱，顏色乳白。

山裏紅食用山裏紅

  山裏紅的果肉口感綿密，味道酸澀，洗淨後可直接食用，或將其製作成果乾、罐頭、果醬、丹卷等既好儲存，且風味濃郁。

  山裏紅中富含果酸、纖維素，可促進腸胃蠕動，健胃消食，經常食用還能起到活血化瘀、降低血脂、血壓、抗氧化等功效，每日食用3-5個小山楂即可。