牛油果怎麼去核去皮 牛油果剝開取出果肉 圖解

牛油果去核需要用手按住有核的那一半牛油果，然後用刀縱向繞着牛油果的核切開，然後再掰開就可以輕鬆去核了。另外一種流行的去核方法需要先將廚房的毛巾摺疊起來，然後用它來拖住有核的一半牛油果，將牛油果的核往刀刃上輕輕的敲，再左右晃動刀的同時，將牛油果的核帶出來。

  牛油果去核是因爲牛油果的核比較堅硬，並且也會帶着苦澀的味道，直接用來榨汁口感嘗試起來的味道是不好的，所以不建議吃，也就是榨汁不建議一起放下去榨。

牛油果去核方法

1、方法一

  第一種方法是，用手按住有核的那一半牛油果，然後用刀縱向繞着牛油果的核切開，然後再掰開就可以輕鬆去核了。

2、方法二

  第二種方法方法比較流行，但是一定要小心，否則會砍到手，所以爲了安全起見，需要先將廚房的毛巾摺疊起來。

  然後，我們用它來拖住有核的一半牛油果，將牛油果的核往刀刃上輕輕的敲，再左右晃動刀的同時，將牛油果的核帶出來。

牛油果的核怎麼吃法

  牛油果比較適合涼拌食用，首先就是把牛油果去核，然後在去皮，切成小方塊的樣子。然後在碗中加入豌豆大的芥末，加入醬油攪拌至看不出芥末的存在。

  最後，在倒入大約兩勺醬油，，找一棵大蔥，把大蔥切成片，把少許的大蔥放入，再放一帶黑芝麻即可。