石榴會在八月至九月份上市,最佳上市時間是在九月中旬。石榴一般要種植三年至十年才能開花結果,在九月份會大量上市,在十月中旬的時候就會下市了。石榴的常見產地有安徽懷遠、陝西臨潼等,其中陝西臨潼是我國最大的石榴產區。
石榴產地與上市季節
石榴的常見產地有安徽懷遠、陝西臨潼等,其中陝西臨潼是我國最大的石榴產區。
1、安徽懷遠石榴:一般會在八月下旬到九月上旬成熟上市,口感細膩,但是不易儲存,市場批發價格爲八元一斤。
2、陝西臨潼石榴:通常在九月中旬會上市銷售,特點是表皮乾淨,果實精緻,批發價格爲六元每斤。
石榴成熟食用
石榴沒熟的情況下是不能吃的,在九月份成熟的石榴最好吃,一般在夏末秋初的時候吃石榴是最好的,可以通過查看石榴表皮顏色的方法判斷成熟情況,如果石榴外皮爲酒紅色,就是成熟了。
如果想要石榴更快的成熟可以在果實生長過程中,噴灑一定量的乙烯利溶液,使用添加催化劑的方法,讓果實達到快速成熟的效果。