臍橙幾月份成熟上市

由於產地不同，臍橙的成熟時間也有所差異，以臍橙中比較出名的贛南臍橙爲例，贛南臍橙上市時間一般是在11月1日，因此，此時纔是使用臍橙最佳季節，一般臍橙種植三年後就能開花結果，便宜的2-3元一斤，貴的5-8元一斤，臍橙常見的產地有贛南、信豐、平遠、尋烏等等。

臍橙成熟食用

  臍橙沒有成熟吃，但是口感不如熟了好吃，一般11月份的臍橙最好吃，一般成熟後的臍橙果大形正，一般每個250克，橙紅鮮豔，光潔美觀，表面顏色偏紅，比其他產地的橙子顏色略深，果皮光滑、細膩，果形以橢圓形多見。

臍橙催熟方法

  1、臍橙自身含有較多的糖類物質，放一段時間後糖分會進一步凝聚而催熟變甜。

  2、大米催熟：臍橙自己可以釋放出乙烯，將沒有成熟的臍橙埋入大米中，可以防止乙烯的流失，促進臍橙的成熟。