蒜薹什麼時候上市 成熟時間是幾月份

蒜臺最好是在秋天播種，受地理環境影響，各地的播種時間略有差異，北方、蘇北一般九月左右播種，長江流域大約10月份播種，華南地區爲8月上旬，蒜薹從分化到採收一般需40-45天，從蒜薹露出到收穫需15天左右，總苞變白是蒜薹的最佳收穫時期。

蒜薹的生長週期

  蒜臺最好是在秋天播種，受地理環境影響，各地的播種時間略有差異，北方、蘇北一般九月左右播種，長江流域大約10月份播種，華南地區爲8月上旬。

  蒜薹從分化到採收一般需40-45天，從蒜薹露出到收穫需15天左右，總苞變白是蒜薹的最佳收穫時期。

蒜薹什麼時候成熟

  蒜檯曆史悠久，至今已經有了兩千多年的種植歷史，現在江蘇邳州、山東金鄉、河南杞縣、河北唐山等地都是重要的蒜薹生產地。

  蒜薹正常的收穫上市季節是春天4-5月份的時候，不過因爲地理環境的不同有些地方的蒜臺6-7月也會有所收穫。

  我國現在蔬菜冷藏技術、大棚技術發達，一年四季都能供養蒜臺，但根據產地和市場供需，一般價格會在1-5元浮動。

蒜薹種植方法

 1、蒜臺種子選擇蒜薹粗壯、蒜頭外觀顏色一致、瓣數相近且均勻飽滿的品種，而且表面也必須光滑，沒有傷痕是最好的。

 2、蒜薹適應性強，對土壤要求不高，而且無病蟲害 ，蒜薹長勢強，能像韭菜一樣收割 ，而且可以再次發芽生長。

 3、蒜薹的種植生長過程中，肥料的作用還是非常大的，合理的施肥除了能夠使得蒜薹健康生長，還可以使蒜薹柔嫩多汁，味道鮮美。