如何挑選木瓜最好 選什麼樣的木瓜好吃

木瓜可以直接食用，既保留了最原始的口感，也保留了木瓜中的營養成分，但是木瓜的口感比較酸，不太好吃，木瓜還可以和牛奶一起，做成木瓜牛奶來食用，加上蜂蜜，口感會更好。

  木瓜也是分公母的，要想選到好吃的木瓜，就應該挑選公木瓜，形狀爲圓圓的，而且裏面是沙瓤的，並且看着也會飽滿多汁一些，挑選木瓜的話要選擇新鮮的公木瓜，這樣吃着纔會好吃。

挑選木瓜技巧

1、看顏色

  在購買木瓜時，要觀察下木瓜表皮的顏色。一般成熟度較高的木瓜，表皮是深黃色的，這種瓜味道也會很香甜。

2、摸表皮

  如果木瓜的表皮上面有黏黏的膠質物，通常這種木瓜會很甜，因爲這是木瓜自身的糖膠，再輕按下木瓜，既可以按得動果肉，又不會塌陷，這就是成熟優質的木瓜，味道和口感也會很不錯。

3、聞氣味

  成熟的木瓜聞起來是很清香的味道。如果在選購木瓜時，聞起來一點味道都沒有，說明這個木瓜還沒熟透。如果聞着有臭味，說明此瓜內部已經腐爛了，不要購買。

木瓜怎麼吃

  木瓜可以直接食用，既保留了最原始的口感，也保留了木瓜中的營養成分，但是木瓜的口感比較酸，不太好吃，木瓜還可以和牛奶一起，做成木瓜牛奶來食用，加上蜂蜜，口感會更好。