芋頭爛了切掉也是不可以再吃的。因爲壞掉的部分會產生一些黴菌、病菌,它們會從爛掉的地方蔓延到其他地方去,讓好的地方也沾上這些東西,所以當我們發現芋頭爛掉的時候最好是不要再食用了,這也是爲了人們的健康着想。
芋頭爛了一點切掉還能吃嗎
即使是把芋頭爛了的部分切掉也還是不建議吃的,雖然芋頭只是外表爛了,但由於黴菌、微生物的繁殖速度是非常快的。
在芋頭完好的部分也存在肉眼看不見的細菌滋生,哪怕是把芋頭蒸熟了也不能保證吃了就沒問題。因此爲了自身健康着想,芋頭爛了最好放棄食用不要再吃了。
芋頭髮黴了還能吃嗎
芋頭髮黴最好不要吃了,因爲芋頭中含有的營養物質豐富,水分含量也比較豐富,是細菌繁殖的的溫牀。
這些地方更適合黴菌的生長繁殖,從而使芋頭受到污染。而且黴菌也比較耐高溫,很難將其去除,一般來說,發黴的食物吃了對人體有害,不宜食用。
吃爛掉芋頭的危害
腹痛腹瀉
發黴的芋頭中含有的黴菌可能會引起人體消化道紊亂,進而使人出現腹痛、腹瀉等身體不適的症狀。情況嚴重的還會使身體脫水,使體內的電解質失去平衡,從而使身體變得虛弱無力。
食物中毒
一般來說,食物中毒的原因有很多種,但常見是細菌引起的食物中毒。芋頭髮黴了繼續食用的話,很有可能就會出現噁心、嘔吐、食慾不振等食物中毒的症狀。如果說情況嚴重的話,還有可能會致癌,所以發黴的芋頭不要吃。
吃了爛掉髮黴的芋頭怎麼辦
吃了發黴芋頭怎麼辦如果說吃了發黴的芋頭,食用量不是很多的話,建議先多喝點溫水,加快芋頭的排出,然後好好的休息一下。
如果食用發黴芋頭的量比較多的話,長時間拉肚子,還伴有噁心、嘔吐的感覺時。這個時候,最好立即去醫院檢查,以免延誤最佳的治療時間,影響身體的恢復。
芋頭髮黴怎麼處理
芋頭髮黴說明已經受到了黴菌的污染,不能將芋頭髮黴的部分切掉,食用未發黴的部分。所以芋頭髮黴最好的處理辦法就是扔掉整個芋頭。
芋頭如何保存不易發黴芋頭在儲存過程中,應該先將芋頭曬乾,不要去掉芋頭表面的土。
而且曬乾之後將芋頭放在乾燥通風的地方,保持空氣的流通、乾燥。這樣保存芋頭就不容易發黴,但芋頭還是儘快食用比較好。