寒豐

寒豐是以亮葉厚皮爲母本,野生興安茶蔗爲父本雜交育成的黑穗醋栗新品種.抗寒,抗白粉病,優質,豐產.1996年2月通過黑龍江省農作物品種審委委員會審定,命名爲寒豐.目前已在黑龍江省尚志市和樺川縣等地推廣。

形態特徵

樹姿半開張，多年生枝灰褐色，一年生枝黃褐色，一年生枝節間長4.7 cm;皮孔較大，順間排列。葉片深綠，掌狀分裂，葉面光滑平展皺褶中深，鋸齒圓鈍，平均葉長8.5 cm,寬10.5cm。果實近圓形，縱徑1.1cm,橫徑1.2 cm，黑色。尊片突出直立(見封面圖版)果穗長3 5 cm每着生果實715粒，果柄長3 4 cm，果皮較薄皮緊。耐貯運。

分佈範圍

主要分佈在黑龍江尚志市和樺川縣等地。

栽培技術

1.寒豐抗寒，越冬不培土。行株距2m1m,每穴2株，兩株間距離20 cm，順行排列。寒豐喜肥水，定植地塊如土壤肥力不足，每穴施入腐熟有機肥5 kg，以後根據樹勢強弱施有機肥和化肥。寒豐主要以23年生枝結果爲主，夏剪時每從保留基生枝6-7個，多餘的基生枝全部疏除，第2年春季修剪保留2年生枝5 6個，3年生枝45個，4年生枝1個

2.寒豐能自花結實，但適當配置寒豐奧依賓品種作授粉樹可提高坐果率

主要價值

營養價值:寒豐醋栗含有維生素C、抗氧化物質、纖維素、礦物質等多種營養物質，可以增強免疫力、預防感冒和壞血病等疾病，還可以預防癌症、心血管疾病等疾病。

藥用價值:寒豐醋栗具有軟化血管、降壓、抗菌、利尿等功效，對身體健康有一定的益處。

經濟價值:寒豐醋栗是一種富含營養的水果，味道酸甜可口，深受消費者喜愛，因此具有一定的經濟價值。

生長習性

喜歡生長在腐殖質較多、疏鬆肥沃的土壤中,地下水位高、常年積水和排水不良的地方不宜建園。在山坡建園,應選在坡度不超過10°的緩坡地帶。

功效作用

醋栗具有軟化心腦血管，調節血脂血壓的功效，對中老年人來說非常實用。它還能增強人體免疫力，對一些疾病乃至癌症都有預防作用。此外，醋栗果肉中的果膠能夠保護胃黏膜，減少酒精、辣椒等物質的刺激，保護腸胃。

營養成分

寒豐醋栗的果實含有豐富的維生素C、維生素E、維生素B、蛋白質、氨基酸等營養物質，可以軟化血管、調節血脂血壓、增強人體免疫力，對中老年人來說是非常實用的提高免疫力的食材，還可以預防疾病，如癌症、心血管疾病等。

病蟲防治

注意防治黑穗醋栗透翅蛾，該蟲以幼蟲在枝條髓部串食爲害，造成枝條髓部變空後乾枯死亡，成蟲大量出現期爲7月中下旬,可在採果後用2.5%敵殺死2000倍液防治，可降低危害。