咖啡種類

咖啡種類有：濃縮咖啡、瑪奇朵、美式咖啡、白咖啡、拿鐵、康寶藍、佈雷衛、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵、愛爾蘭咖啡、維也納咖啡、速溶咖啡、阿拉比卡種咖啡、羅布斯塔種咖啡、利比裏卡種咖啡、藍山咖啡、牛奶咖啡、奶油咖啡、奶油熱可可、夏威夷咖啡、爪哇咖啡、巴西咖啡、土耳其咖啡、皇家咖啡、鴛鴦冰咖啡、綠茶咖啡等。

關於咖啡

咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作爲世界三大飲料之一，其與可可、茶同爲流行於世界的主要飲品。

選購咖啡豆時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，千萬不要買到空殼咖啡豆。

剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用，一般來說，咖啡的最佳飲用期爲炒後一週後，此時的咖啡最新鮮，香味口感的表現最佳。