咖啡豆怎麼種

1、選地整地

種植地一般選光照比較充足的地塊，其次就是它的生長不需要太多的水分，土壤肥力也不用太充足，一般的閒散地、平原、山坡等排水性較好的沙質土壤爲宜，同時通透性也要夠好，選好地之後再田間按照每畝需肥兩千斤的分量均勻的撒在田間，然後再進行深耕，同時需要將土整細耙平，可開溝作畦也可不作。

2、適時播種

咖啡豆一般是在每年的四月中下旬進行播種，在播種之前我們需要先將種子放入溫水中浸泡一天，然後再用清水沖洗乾淨，裝入打溼的棉布中包裹起來，一般放置三到四天之後大部分的種子都已出芽，播種的時候一般是按照行間距爲六十釐米進行條播，覆蓋一層薄土，如果土壤比較乾旱的話在播種前需要將土壤澆一遍水，這樣可以促進種子的出苗速度，按照正常的情況那麼十天左右就會出苗。

3、合理密植

半個月之後咖啡豆苗基本上就能長到三四釐米，這是我們可以先將田間長勢非常弱的部分苗或是長得特別密的苗拔掉一些，等到幼苗長至十到十五釐米左右的時候就可以進行定苗，一般是按照每株間的距離爲三十釐米的間隔進行定植。

4、田間管理

在定植之後五到七天左右，需要對田間幼苗的生長情況進行查看，及時的補全田間的幼苗，等到咖啡豆幼苗長出新的枝葉之後，我們就需要進行適當的中耕除草，保持土壤的通透性，咖啡豆的水分管理其實比較簡單，因爲咖啡豆的抗旱能力還是非常不錯的，一般只要有一定的溼度就能正常生長，所以我們只需要根據咖啡豆的生活在那個情況來進行澆水，一般定植澆水後就需要等到花期的時候才澆水，同時在果實接近成熟的時候要停止澆水。由於咖啡豆的生長不需要過多的養分，所以除去基肥之外一般只需進行一次追肥，當幼苗長到三十到四十釐米左右的時候，適量的施加磷肥和氨肥，這樣可以防止咖啡豆出現倒伏的現象。

咖啡樹種種植四大條件

溫度：咖啡通常會栽種在氣候較爲涼爽的地區，溫度一般在15-25度左右，溫度越低咖啡生長的狀況越慢，咖啡沉澱的營養物質越多。

日照程度：如果咖啡樹大量日照會使葉片溫度上升，導致樹木的光合作用效率降低，因此通常會將咖啡樹栽種在山的東側且平緩的山坡上。

降雨量：降雨量與咖啡的收成成正比，通常的降雨量爲1200——1600mm之間。

海拔：咖啡樹種植的海拔越高，咖啡的品質也會相對比較好，如阿拉比卡豆海拔都處於1000-2000米左右的高原地帶，羅布斯塔豆的海拔一般處於800米以下的平原地帶。

咖啡樹的生命歷程

幼苗期：從種子（或插條、嫁接）發芽到苗木出圃的一段時期（苗圃育苗的階段），大約0.5-1.5年的時間。

幼樹期：指從定植到投產之前的這段時間，大約2-3年。

初產期：開始投產到盛產來臨的這段時間，這一時期咖啡開始進入生殖生長，咖啡樹營養生長旺盛，養分需求量很大。

盛產期：在初產期後1-2年左右即進入盛產期，咖啡樹一般3～4年纔會開花，約在每年2～3月，外觀和氣味與茉莉花相似，開花時緊生於樹枝呈簇狀，花期3～5天。

衰老期：生長量逐年下降，經濟壽命臨近結束，咖啡樹預示着進入了衰老期。其壽命長短與氣候、土壤、管理水平密切相關，仍有百年古咖啡樹可以開花結果。