山楂和豬肝、海鮮、胡蘿蔔、鴨肉、人蔘、火龍果、檸檬、筍瓜等食物相剋。山楂和海鮮一起吃,不利於人體的生長髮育和新陳代謝,吃完海鮮之後想吃山楂,至少應該等兩個小時以上。山楂和火龍果一起吃會引起消化不良等症狀。山楂也不宜空腹吃,對胃的刺激比較大。
山楂的介紹
山楂又名山裏果、山裏紅,是薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米,在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。
山楂核質硬,果肉薄,味微酸澀,果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種。
山楂適應性強,喜涼爽,溼潤的環境,即耐寒又耐高溫,在-36~43℃之間均能生長。
山楂喜光也能耐蔭,一般分佈於荒山禿嶺、陽坡、半陽坡、山谷,坡度以15~25度爲好,較耐旱,水分過多時,枝葉容易徒長。