砂糖橘的含糖量在10%左右,甜度算中等的,升糖指數不高,糖尿病患者也可以少吃一點,有潤肺化痰的功效,想增加沙糖桔的甜度,可以在生長期多施加一些有機肥,並且注意合理的修剪,這樣它的甜度就會高一點,另外桔皮透亮、帶有光亮綠葉的砂糖橘也會比較甜。
沙糖桔甜度
砂糖橘又叫作十月桔,沙糖桔相對於其他柑橘甜度會高一點,砂糖橘的含糖量在10%左右,甜度算中等的,升糖指數不高,糖尿病患者也可以少吃一點。
沙糖桔甜度等級
在辨別沙糖桔的甜度時,一般大小直徑爲4釐米,表皮具有小黑點,並且剝皮時比較易碎、桔皮很透亮的砂糖橘口感會更甜一點,另外帶有光亮綠葉的砂糖橘也會比較甜。
從影響甜度的因素來看的話,一般影響沙糖桔甜度的因素有三個:
一個就是土壤因素,若是含鹽量比較高的土壤,就比較容易出現結塊現象,就會影響到砂糖橘的生長。
第二個因素就是管理,砂糖橘修剪的過度就會導致葉果比失調,就會影響甜度。
第三個因素是溫度,若是出現低溫狀況,砂糖橘就不能正常的積累糖分,就會影響到甜度。
沙糖桔甜度增加方法
沙糖桔屬於溫性的水果,口感溼嫩,味道酸甜可口,適量的吃些砂糖橘還有潤肺化痰的功效。
要是想增加沙糖桔的甜度,可以在生長期多施加一些有機肥,並且注意合理的修剪,這樣砂糖橘的甜度就會高一點。