世界上最辣的辣椒排名前十有:卡羅來納死神、特立尼達蠍子布奇T辣椒、那伽毒蛇、印度魔鬼椒、哈瓦納辣椒、蘇格蘭斯科奇.伯納特辣椒、鳥眼辣椒、牙買加辣椒、七鍋煮之紅巨椒、沙維那亞伯內洛紅辣椒。其中卡羅萊納死神被認爲是全球最辣的辣椒,辣度高達220萬SHU。
辣椒能使普通食品增添一種特殊風味,會增加你的食慾,然而,地球上有些超辣的辣椒品種,是沒人能大膽嘗試的,這種超級辣椒一旦被食用,整個人都會感到灼熱。
卡羅來納死神
卡羅萊納死神被認爲是全球最辣的辣椒,這款辣椒在2013年贏得了吉尼斯世界記錄,辣度高達220萬SHU。
這是兩種最辣辣椒雜交的產物,雖然辣度很高,但是這種辣椒也被很多嗜辣者認爲是最美味的辣椒,不過,敢於品嚐這種辣椒的,都是勇士啊。
特立尼達蠍子布奇T辣椒
特立尼達蠍子布奇T辣椒是黃燈籠辣椒的一種,在澳大利亞悉尼以北的莫里塞特小鎮中被培育出。
那伽毒蛇
那伽毒蛇由英國人歷時五年而培育出的辣椒,這種辣椒的出現讓很多饕客好奇,並嘗試使用,但是僅少數人能過吃帶有那伽毒蛇的食物,甚至因此而被送進醫院。
印度魔鬼椒
印度魔鬼椒產於印度東部,是曾經的辣椒界吉尼斯記錄者,其辣度是一般的辣椒醬的401.5倍,而這種辣椒常被用來製作催淚彈。
哈瓦納辣椒
哈瓦納辣椒是傳統黃燈籠辣椒的栽培變種,在個頭和辣味上進行了培育,哈瓦那辣椒被作爲香料添加物,食用這種辣椒有益於健康。
蘇格蘭斯科奇.伯納特辣椒
蘇格蘭斯科奇.伯納特辣椒分佈於馬爾代夫羣島及非洲西部等地,這種辣椒的外形與帽子相似,這種辣椒辣度極高,常被用作辣醬,在非洲很多國家中常以這種辣醬烹調。
鳥眼辣椒
鳥眼辣椒也被稱作泰國辣椒,分佈於南洋多個國家,常被用來當做咖喱的原料之一。
牙買加辣椒
牙買加辣椒從氣味上有點像水果味,常被當地人用來做辣醬,是一種非常辣的辣椒。
七鍋煮之紅巨椒
七鍋煮之紅巨椒,世界上最熱門的辣椒之一,這類辣椒的名稱因其一顆辣椒籽就能夠使七罐燉菜都變辣而得名。
這種辣椒也被稱爲7豆莢,起源於特立尼達島,這種辣椒在自然界中非常罕見,辣度非常高。
沙維那亞伯內洛紅辣椒
沙維那亞伯內洛紅辣椒俗稱哈瓦那紅辣椒,也叫紅色殺手辣椒、墨西哥魔鬼椒,1994年,吉尼斯世界紀錄認定:沙維那亞伯內洛紅辣椒是地球上最辣的辣椒。
直至2007年2月才被取代,辣椒被測出的辛辣度爲577,000SHU,如果您決定品嚐這種辣椒,請確保旁邊有一大杯冰水。