龍鬚菜是什麼瓜的藤

龍鬚菜不是任何一種瓜的藤，而是一種野生的名菜，食用價值高，很多人喜歡吃。具體是百合科天門冬屬的植物，是多年生的藤狀植物，又叫線菜，海菜，瓜苗，髮菜，江離等，不同地區叫法不一樣。它的嫩莖很像龍鬚，能高達一米左右，葉子形狀爲窄條形，花朵顏色爲黃綠色，有芳香氣味。