纈草Valeriana officinalis L.

別名：歐纈草分類：多年生草本花卉科屬：植物界 被子植物門 雙子葉植物綱 茜草目 敗醬科 纈草屬盛花期：夏季

纈草是敗醬科，纈草屬多年生耐寒、開花、草本植物，高可達120釐米；根狀莖粗短呈頭狀，莖中空，莖生葉卵形至寬卵形，傘房圓錐花序頂生，花冠淡紫紅色或白色，花絲扁平，花果期7-9月。北半球每年的6月至9月是纈草花期，白色或粉紅色花朵。花朵能散發濃烈的香味。纈草原產於亞洲部分地區和歐洲，北美洲有栽培。其莖葉被一些鱗翅目物種（蝴蝶及蛾）的幼蟲當作食物。纈草的根莖及根供藥用，可驅風、鎮痙，治跌打損傷等...

纈草的介紹纈草是敗醬科，纈草屬多年生耐寒、開花、草本植物，高可達120釐米；根狀莖粗短呈頭狀，莖中空，莖生葉卵形至寬卵形，傘房圓錐花序頂生，花冠淡紫紅色或白色，花絲扁平，花果期7-9月。
北半球每年的6月至9月是纈草花期，白色或粉紅色花朵。花朵能散發濃烈的香味。
纈草原產於亞洲部分地區和歐洲，北美洲有栽培。其莖葉被一些鱗翅目物種（蝴蝶及蛾）的幼蟲當作食物。纈草的根莖及根供藥用，可驅風、鎮痙，治跌打損傷等。亦可作爲膳食補充劑。纈草經浸軟、研磨、脫水後被放入方便的包裝中，如膠囊，具有鎮靜和抗焦慮等作用。16世紀時曾利用纈草製作香料。
纈草的形態特徵根莖
纈草爲多年生草本；根莖肥厚，肉質，徑達2釐米，伸長而分枝。莖基部伏地，上升，高（15）30～120釐米，基部徑2.5～3毫米，鈍四棱形，具細條紋，近無毛或被上曲至開展的微柔毛，綠色或帶紫色，自基部多分枝。

葉
纈草的葉堅紙質，披針形至線狀披針形，長1.5～4.5釐米，寬（0.3）0.5～1.2釐米，頂端鈍，基部圓形，全緣，上面暗綠色，無毛或疏被貼生至開展的微柔毛，下面色較淡，無毛或沿中脈疏被微柔毛，密被下陷的腺點，側脈4對，與中脈上面下陷下面凸出；葉柄短，長2毫米，腹凹背凸，被微柔毛。

花
纈草的花序在莖及枝上頂生，總狀，長7～15釐米，常再於莖頂聚成圓錐花序；花梗長3毫米，與序軸均被微柔毛；苞片下部者似葉，上部者遠較小，卵圓狀披針形至披針形，長4～11毫米，近於無毛。花萼開花時長4毫米，盾片高1.5毫米，外面密被微柔毛，萼緣被疏柔毛，內面無毛，果時花萼長5毫米，有高4毫米的盾片。花冠紫、紫紅至藍色，長2.3～3釐米，外面密被具腺短柔毛，內面在囊狀膨大處被短柔毛；冠筒近基部明顯膝曲，中部徑1.5毫米，至喉部寬達6毫米；冠檐2脣形，上脣盔狀，先端微缺，下脣中裂片三角狀卵圓形，寬7.5毫米，兩側裂片向上脣靠合。雄蕊4，稍露出，前對較長，具半藥，退化半藥不明顯，後對較短，具全藥，藥室裂口具白色髯毛，背部具泡狀毛；花絲扁平，中部以下前對在內側後對在兩側被小疏柔毛。花柱細長，先端銳尖，微裂。花盤環狀，高0.75毫米，前方稍增大，後方延伸成極短子房柄。子房褐色，無毛。

果
纈草的小堅果卵球形，高1.5毫米，徑1毫米，黑褐色，具瘤，腹面近基部具果臍。
纈草的花期7～8月，果期8～9月。
纈草的生態習性纈草生山坡草地、林下、溝邊，海拔2500米以下，性喜溼潤，宜選地下水位高或低窪地種植，並要有良好的灌溉條件，耐澇，也較耐旱。土壤以中性或弱鹼性的砂質壤土爲好。纈草的栽培技術選地整地
宜選擇靠近水源、灌溉方便的低地，以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的砂壤土、壤土爲宜。於播種前進行整地，深耕25～30cm，整細耙平，結合翻耕施腐熟廄肥37.5t/hm2，撒佈均勻，翻入土中。再按廂寬1.2m、溝寬0.3m開廂，將廂面整成瓦背形，四周開好排水溝。

移栽
在種子發芽1個月左右，苗高10cm時，再除草1次，11月前後移栽至大田，移栽株行距20cm×30cm。

澆水保溼
雨水充足的地方一般不需要澆水保溼。但偶爾播種後如遇晴天或土壤乾燥，應在廂面蓋1層草以保持出苗期土壤溼潤；出苗後要及時將草層撤除。出苗初期遇乾旱時，每隔5～6天灌水1次，以後每隔15天或1個月灌溉1次。

除草鬆土
除草要及時，見草就除，可防止因根系帶出種子或幼苗。幼苗高5～7cm後可進行鬆土，並結合鬆土達到除草的目的。纈草根系密佈在表層土壤，鬆土不宜過深。至6～7月後封壟，地上部相互鬱閉，根系密佈行間，不再鬆土；當根露出土面時，應及時培土。

追肥
一般全年要追肥2次，第1次追肥在苗高5～10cm時進行，移栽田在返青後進行；第2次施肥在6月底進行。施尿素75kg/hm2，或複合肥150kg/hm2。施肥方法最好採用開溝條施，即在距植株10cm左右處開淺溝，施後蓋土。
纈草的繁殖方式播種繁殖
採種
於6～7月，待種子大多數呈黃褐色時，及時採收，將整個花序剪下，讓其後熟幾日，然後抖下種子，曬乾備用，纈草種子細小，極易隨風飄落，採種要掌握好最佳時期或用透明牛皮紙袋套袋，以免種子散落。
播種
選擇溼潤，背風向陽，排灌方便，土層深厚肥沃的平地或緩坡地，每畝均勻撒施腐熟農家肥2500公斤，復混肥50公斤，硫酸鉀15公斤。然後深耕耙細，作成寬1.5m，高20cm的廂，要求廂面平整，開好排水溝。一般採用秋播，於9～10月上中旬在整理好的廂面上按行距40cm，株（窩）距20cm進行種子直播，播深約1cm，若遇乾旱，播後要及時澆水，約10天即可出苗。若屬1400m以上的高寒地區，則可在3月中下旬進行春耕播。纈草第一年生長僅生根出葉，第二年抽莖開花。每畝播種量爲0.5～1kg。
分株
春秋均可進行，多在秋季結合採收挖出母株，掰取分生萌櫱，按行距30～40cm，株距20cm挖窩，每窩栽苗2～3株，栽後澆水，其它作廂方法同上。
纈草的病害防治病害防治
花葉病
纈草以野生資源爲主，人工栽培歷史較短，病害較少。病害主要有花葉病，該病發病較普遍，幼苗期更明顯，嚴重者植株矮縮不長。防治方法：一是選留無病株留種；二是注意防治田間蟲害，特別是蚜蟲，以減少病毒傳染。

蟲害防治
螻蛄、蚜蟲
危害纈草的害蟲主要有螻蛄、蚜蟲等。螻蛄可用90%晶體敵百蟲50倍液與餌料配成毒餌誘殺。蚜蟲可用洗衣粉對成水溶液，或敵敵畏乳油1000倍液噴霧防治。
纈草的品種分類主要變種
寬葉纈草（變種）
該變種與原變種的區別在於葉裂較寬，中裂較大，裂片爲具鋸齒的寬卵形，裂片數較原變種爲少，通常5～7枚。產中國東北至西南的廣大地區。但在安徽、江蘇、浙江、江西等華東各省，野生的僅有本變種。生於林下或溝邊，海拔1500米以下。
纈草的分佈區域纈草分佈中國東北至西南的廣大地區，在西藏可分佈至4000米。
纈草在歐洲和亞洲西部也廣爲分佈。
纈草各地藥圃常有栽培。
纈草的食療或藥用價值藥用價值
性味歸經
性味：《四川中藥志》：味辛苦，性溫，有微毒。
《新疆中草藥手冊》：味辛微甘，性溫，無毒。
歸經：《四川中藥志》：入心、肝二經。
功能主治
治心神不安，胃弱，腰痛，月經不調，跌打損傷。
《科學的民間藥草》：用於神經衰弱，精神不安。
《山東中藥》：治婦女經閉，月經困難。
《四川中藥志》：治腦神經及心、胃衰弱，慢性神經失常及尿崩。
《陝西中藥志》：治心悸及腰痛。
《陝西中草藥》：安神鎮靜，驅風解痙，生肌止血，止痛。治癔病，克山病，心臟病（心肌炎、產後心臟病、風溼性心臟病合併心力衰竭），腰腿痛，胃腸痙攣，關節炎，跌打損傷，外傷出血。
用法用量
內服：煎湯，3-9g，或感想末；或浸酒。外用：適量，研末調敷。
藥用宜忌
《四川中藥志》：體弱陰虛者慎用。
用法與不良反應：失眠症患者在睡前服用300～600mg，相當於2～3g纈草乾燥根的粉末沸水中浸泡15分鐘後服用。FDA認定纈草屬於使用安全的藥物，變態反應很少。在隨機試驗中，<10%的受試者有急性不良反應，包括噁心、頭痛、眩暈、反胃等，長期服用會導致輕度抑鬱症。沒有報道關於用於小兒、孕婦或哺乳期婦女所出現的問題，安全性方面有待進一步的研究。當每天服用900mg纈草，白天仍有鎮靜作用。在一個雙盲交叉試驗中，每天服用600mg纈草製劑，和氟硝西泮、安慰藥比較，在反應時間、機敏、專心上，纈草沒有下降的跡象。

常見附方
治神經衰弱及神經病：纈草、五味子。煎服或浸酒服。（《四川中藥志》）
治腰痛，腿痛，腹痛，跌打損傷，心悸，神經衰弱：纈草一錢。研爲細末，水沖服，蔌加 童便沖服。（《新疆中草藥手冊》）
治神經官能症：纈草一兩，五味子三錢，合歡皮三錢，酒半斤，浸泡七天，每次服10毫升 ，一日三次。（《新疆中草藥手冊》）

藥理作用
對神經系統的作用
纈草有鎮靜作用，能加強大腦皮層的抑制過程，減低反射興奮性，解除平滑肌痙攣。可與溴劑合併用於各種神經興奮狀態。心血管神經宮能症、甲狀腺機能亢進等，對青蛙、小鼠、家兔等均有鎮靜作用；自纈草中分離所得的纈草三酯一組物質對小鼠有安定作用，井有改善其協調動作的能力，對自由活動的貓也顯示某種安定作用，使其興奮、攻擊狀態有所降低，而對外界的反應性則不受影響。纈草本身並不引起動物睡眠，但可增強巴比妥的睡眠作用，抑制動物的一般活動，有人報告其浸劑給小鼠口服或腹腔注射（40mg/20g體重），只有一般鎮靜作用，對條件反射僅有非常輕微的影響，故認爲是屬於非特異性的。也有人用時值計（chronaximeter）的方法證明，大鼠腹腔注射纈草提取物可抑制乙醇的作用，而與溴化物、嗎啡、水合氯醛等不同。根的提取物對電刺激中腦網狀結構、中心灰白質所引起的皮層額葉的覺醒波，有提高電刺激閾值的作用。對小鼠的士的寧性驚厥有抑制作用，並可用之作爲生物效價的鑑定方法。浸劑或酊劑（蒸去乙醇）對豚鼠皮下注射，能升高體溫，但又能增強安替匹林的解熱作用（可能是纈草對血管運動中樞的抑制），用柱層析可分出其根中的降溫成分。異纈草酸（a-烯丙基異纈草酸）有鎮痛作用。纈草對神經系統的有效成分並非一種，主要是醚油及生物鹼。也有人認爲醇提取物最有效，新鮮汁液及揮發油作用較弱。
對循環、呼吸的作用
纈草中某些成分對動物（犬、貓、兔、小鼠）有降低血壓的作用，此作用與其擬副交感樣作用、阻斷頸動脈竇反射及抑制中樞神經系統有關。在離體蛙心上，它能抑制強心甙對蛙心的收縮期作用，但不能拮抗烏頭鹼引起的心律不整，適當劑量注入貓或兔的靜脈或直腸，可興奮呼吸，但在水合氯醛深麻醉時，則並無興奮作用，大劑量還可抑制正常動物的呼吸。纈草根提取物與士的寧、苯丙胺等都能興奮人的雙眼拮抗試驗（Retinalrivalry），而巴比妥、安定等則可抑制此試驗。
抗菌作用
從纈草中提出的總生物鹼有抗菌作用，特別是對革蘭氏陽性細菌效力較好。從其中分出的兩種生物鹼－纈草鹼、鬃草寧鹼亦有作用，但效力較低。
其他作用
有某些抗利尿作用。浸劑靜脈注射於犬，可加速體內的血凝過程，在體外則無影響。提取物可抑制離體小腸，大劑量則有興奮作用，後者可被阿托品阻斷。對垂體-腎上腺系統無作用。用柱層析法可從根中分出某種解除平滑肌痙攣的成分。

毒性
對兔的四氯化碳性肝壞死，有一定的保護作用。纈草油之毒性頗低，大鼠口服的半數致死量與耐受量（即每日口服1次共8周，不發生明顯損害，體重增長與對照組無異的量）之比爲7.0，遠低於芥子油。

化學成份
纈草根含揮發性成分：主要爲α、β-蒎烯（α、β-piene），乙醇龍腦酯（bornyl acetate），異戊酸龍腦酯（bornyl isovalerate），丁香烯（caryophyllene），隱日纈草酮醇（cryptofau-ronol），橄欖醇（maali alcohol），1-桃金娘醇（1-myrtenol），異戊酸1-桃金娘酯（1-myrteny isovalerate），纈草萜酮（valeranone），β-谷甾醇（β-sitosterol），松油醇（terpineol），乙酸闊葉纈草醇酯（kessyl acetate），闊葉纈草甘醇（kessoglycol），α-小茴香烯（α-fenchene），月桂烯（myrcene），水芹烯（phellandrene），γ-松油烯（γ-terpinene）、異松油烯（terpinolene），佛術烯（ermophilene），別香橙烯（alloaro-madendrene），蓽澄茄烯（cadinene），纈草萘烯醇（valerianol），纈草萜烯醇酸（valerenolic acid），橙皮酸（hesperitinic acid），山萮酸（behenic acid），β-甜沒藥烯（β-bisabolene），薑黃烯（curcumene），喇叭醇（ledol），芹子烯（selinene）等，紫羅蘭酮（isonone），廣藿香醇（patchouli alcohol），左旋帕西飛哥醇（pacifigorgiol），日纈草酮（faurinone），纈草萜烯醇（valerenol），E、Z-纈草匝烯醇乙酸酯（E、Z-valerenyl acetate），E、Z-纈草萜烯醇異戊酸酯（E、Z-vale-renyl isovalerate），E、Z-纈草萜萜烯醇戊酸酯（E、Z-valerenyl valera-te），E、Z-纈草萜烯醇已酸酯（E、Z-valerenyl hexanoate），纈草萜烯醛（valerenal），羥基纈草萜烯酸（hydroxy valerenic acid），乙酰氧基纈草萜烯酸（acetoxy valerenic acid），纈草萜烯酸（valerenic acid）。
含環烯醚萜化合物：纈草三酯（valtrate即valepoitriate），異戊酰氧基羥基二氫纈草三酯（isovaleroxy-hydroxy-dihydroval-trate），異纈草三酯（isovaltrate），高纈草三酯Ⅰ和Ⅱ（homoval-trate Ⅰand Ⅱ），乙酰纈草三酯（acetvaltrate），高乙酰纈草三酯（homoacevaltrate），二氫異纈草三酯（dihydrovaltrate），高二氫異纈草三酯（homodihydrovaltrate），氯化纈草三酯（valechlori-ne），7-表去乙酰基異纈草三酯（7-epideacetyflisovaltrate），纈草苦甙（valerosideatum）。
含生物鹼：纈草鹼（valerine），纈草根鹼（valerianine），獼猴桃鹼（actinidine），N-對-羥基苯乙獼猴桃鹼〔N-（p-hydro-xyphenylethyl-acetinidine）〕即6,7-二氫-N-〔2-（4-羥基苯乙基）〕-4,7-二甲基-5H=-環戊烷〔C〕吡啶正離子

藥材鑑別
性狀鑑別
纈草 根莖呈類圓柱表，較粗短，長0.5～2cm，直徑0.4～1.5cm，表面黃棕色至褐以，粗糙，有葉柄殘基，上端有殘留莖基，中空，有的根莖有橫生分枝，遠端節部有莖基殘留，節間長1～2cm，根莖周圍和下端叢生多數細根，末端纖細，表面黃棕色至褐以，具縱皺紋。質稍韌，斷面周圍黃褐色或褐色，中心黃白色。有特異臭氣，幹品更濃。味微辣，後微苦，且有清涼感。以根頭粗壯，根長，表面黃棕色，氣呸濃烈者爲佳。
理化鑑別
取本品粉末約2g，用乙醚5～10ml冷浸半小時，不斷振搖。濾過，取濾液1ml，置水浴上蒸乾，加2滴2,4-硝基苯肼，即產生橘黃色沉澱。
取本品粉末約2g，用水飽和正丁醇5ml提取，取濾液約1ml，加2滴稀鹽酸，分層（勿振搖）加2滴碘化示鉀試液，於峽谷液界面下，產生白色沉澱。
取本品乙醇浸出液0.5ml，加醋酸緩衝液（pH4.6）5ml，加甲基橙試液0.1ml，氯仿5ml，混合振搖，分取氯仿層，加入硫酸乙醇液（硫酸12ml，無水乙醇88ml）3ml，氯仿層顯紅色。
纈草的作用用途纈草適於花壇，花境、岩石園栽培，又可供藥用或作香料。根部萃取的精油即纈草油，主要用於調配煙、酒、食品、化妝品、香水等。根部的煎劑可作爲洗臉和入浴劑的柔和劑使用，具有鎮靜中樞神經的作用，可用來治療失眠症。纈草的文化背景該種討論
該種分佈極廣，形態變異極大，變異的性狀包括：匍匐枝有或無，植株大小和被毛狀況，葉片大小、葉裂片的對數、形狀和大小，葉緣的齒形，花序的大小，果實的大小和被毛等等；所有這些性狀的變異，是造成該種具有大量異名的原因。然而，這些都屬漸變的性狀，更不能找到一對相對穩定的相關性狀來作爲確定種和變種的依據；事實上，民間在“拔地麻”“媳婦菜”等名稱下作藥用時，包括了各種形態的個體。因此，除寬葉變種外，《中國植物誌》未細分爲更多的種或變種。
A. Batalin 發表的鞭枝纈草V. flagellifera Bat. （在 Acta Hort. Petrop. 13：374.1894）根據照片，其葉形與纈草V. officinalis Linn. 的葉形很近似，但植株較矮；據照片及原始描述，該種具有花序僅稍超過頂端一對葉片的特點；中國植物誌編委認爲模式標本未見果，說明標本尚未成熟；花序的位置當可隨植株的生長而漸遠離頂端葉片，因此不足以爲劃分種的標準，該種的模式標本，有可能是纈草的未成熟植株；固未見模式標本。