獻給母親的忘憂草

遊子吟（唐孟郊）：慈母手中線，遊子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰言寸草心，報得三春暉。

一到母親節，人們就會想起這首詩。“誰言寸草心，報得三春暉”，這兩句小學生都會背的句子，您是否想過其中的深意？何爲“寸草”？何爲“三春”？

“寸草”是萱草，也是中國的“母親花”。它有解憂鬱的藥效。古人遠行之前，在母親所居住的北堂前種下萱草。“萱草生堂階，遊子行天涯”，希望母親能不爲思念所苦。

“三春”即春天的三個月：孟春、仲春、季春。萱草是在春天生葉，夏天開花。母親對孩子的關愛就好像春天的暖陽。三春的陽光滋養了萱草，作爲報答，萱草在初夏開出燦爛的花朵，替遊子爲母親解憂療愁。

母親節時，萱草花正好應景而開。我們就給媽媽奉上一杯萱草忘憂茶吧。

萱草忘憂茶

原料：幹黃花菜、冰糖。

製作：沸水沖泡，燜制20分鐘後，趁熱飲用。

功效：滋陰、理氣、解鬱、止痛、健腦，安五臟，抗衰老。

叮囑：哮喘病人忌服。

注意：黃花菜只能用曬乾的，新鮮的黃花菜不可食用。

溫馨提醒

我們平時吃的黃花菜（金針菜），就是黃花萱草的花。它可以止疼痛，可以降血脂、可以調理更年期症狀，令人心氣平和，還能預防皮膚鬆弛，是送媽媽的好禮物。

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