萱草是黃花菜嗎

專家解答萱草不是黃花菜，兩者的枝葉、花朵都不同。萱草枝葉條狀披針形，背面被白粉，黃花菜的枝葉狹長帶狀，是向上漸漸平展的。萱草開花時花朵大，花葶長，圓錐花序，黃花菜的花朵相比更大一些，花色是橙黃色的，呈漏斗狀。此外，萱草含秋水仙鹼，不可食用，而黃花菜可食用，含豐富的營養價值。

知識擴展

萱草耐寒能力強，華北地區就可露地越冬，能忍受一定的低溫環境，適應能力強，喜溼潤環境，也有一定的耐旱能力，喜光也耐半陰，對土壤的要求也不高，但是用鬆軟、富含腐殖質且排水性好的土壤可更旺盛的生長。

它的生長速度快，從開花到種子成熟大概需要40-60天的時間，花果期主要集中在5月到9月份之間，品種繁多，不同品種有不同的變化，不過整體來看都有較高的觀賞性。