獼猴桃什麼時候採摘好

一般情況下，獼猴桃果實成熟時間在8至10月，有些品種在8月下旬到9月上旬就採摘了，它的最佳採摘期在其固形物達到百分之七左右的時候，屆時獼猴桃口感、風味都是比較好，耐貯性也最佳，獼猴桃最好在天氣晴朗的早上、晚上涼爽時採摘，要避開炎熱的中午。

  獼猴桃一般會在秋季上市，具體的時間在8-11月份左右，分早中晚熟品種的，而且種植地不同的話，成熟時間也有差異，獼猴桃吃起來酸甜可口，而且汁水較多，非常軟糯，深受歡迎。

獼猴桃採摘時間

  一般情況下，獼猴桃果實成熟時間在8月至10月，有些品種在8月下旬到9月上旬就採摘了，它的最佳採摘期在其固形物達到百分之七左右的時候，屆時獼猴桃口感、風味都是比較好，耐貯性也最佳。

獼猴桃採收方法

1、適時採收

  獼猴桃最好在天氣晴朗的早上、晚上涼爽時，或多雲天氣採摘，不要在中午溫度高的時間進行，容易加速果實的軟化，也不宜在下雨、大霧、露水未乾時採收，果面潮溼有利於病原菌侵染。

2、採收方法

  採收獼猴桃時用手握住果實，手指稍微壓一些果實的果柄處，然後折斷，要輕拿輕放，不要損傷和壓傷果實，爲避免採果造成損傷，採果人員需要佩戴軟質手套，果筐的底部要鋪上柔軟的鋪墊，以免果實碰傷。

獼猴桃採摘後處理

  獼猴桃採摘後當天入庫預冷，在24小時內將果實溫度降到5度左右，然後儘快將庫溫降至0度，也可利用自然低溫條件進行預冷，但所需時間長，效果較差。