紅毛丹比較好吃,味道酸甜可口,有一股淡淡的香味,紅毛丹的口感吃起來跟荔枝比較像,但是它比荔枝更加的清脆,紅毛丹的果實較大,皮較薄,雖然汁水並不是特別豐富,但是肉質的口感卻是軟嫩爽滑。
紅毛丹屬於無患子科韶子屬植物,又被稱作毛荔枝,成熟的紅毛丹顏色有紅色和黃色兩種,紅毛丹的核跟芝麻一樣大,並且紅毛丹的味道類似於荔枝,紅毛丹原產地是在馬來西亞,目前在我國只有海南島的保亭和三亞均有在種植。
紅毛丹味道
紅毛丹比較好吃,味道酸甜可口,有一股淡淡的香味,紅毛丹的口感吃起來跟荔枝比較像,但是它比荔枝更加的清脆,紅毛丹的果實較大,皮較薄,雖然汁水並不是特別豐富,但是肉質的口感卻是軟嫩爽滑。
紅毛丹食用
紅毛丹的吃法較多,它可以直接食用,也可以榨汁來製作茶飲,還可以和冰淇淋或者是其他水果搭配做成水果沙拉來食用,也可以同蔬菜和肉類一起烹飪。
紅毛丹不僅含有豐富的葡萄糖和蔗糖等糖類,而且還含有豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質等元素,若長期食用紅毛丹還能夠提高人體的免疫力,不止如此,紅毛丹還有着補血理氣,潤髮美膚的功效。