杏子是什麼味道的

杏子的口感酸甜，成熟的杏子肉質柔軟，水分和糖分多，含有很多有機酸成分，而且酸味明顯，其聞起來有一種酸檸檬味，或者酸柚味，帶有淡淡的香味。杏子洗乾淨後直接吃，有些品種經過改良，酸味小，口感甜爲主，酸爲輔，非常美味，進食後能夠生津止渴，還有減肥的作用。

吃杏子的好處與功效

  1、生津止渴：炎熱的夏天，吃杏子對緩解口渴、津液不足、口渴等症狀有很好的作用，具有解渴的效果。

  2、止咳平喘：杏子進入人體腸道後，被腸道分解，少量的氫氰酸對呼吸中樞神經起着鎮定的作用，可以起到止咳的作用。

  3、減肥的作用：杏子含有不飽和脂肪酸，不容易發胖，而且杏子的細胞壁可以有效降低人體對脂肪的消化和吸收。