香蕉的營養價值是非常高的,品種也有很多,最好吃的香蕉品種有香芽蕉,過山香,牛奶蕉,西貢蕉,垂葉高腳屯地蕾等等,這些香蕉都是非常好吃的。
香蕉是常見的熱帶水果之一,其食用方便,香糯可口,不僅是老百姓愛吃,而且香蕉豐富的營養也使得其成爲了諸多專業運動員補充營養的最佳選擇。
經常食用香蕉,有助於排便,促進腸胃蠕動,食香蕉可以提高免疫力預防癌症,運動後吃香蕉可以消除疲勞。
此外,香蕉中含有豐富的蛋白質、糖、維生素a、維生素c,營養價值高,而且熱量還很低,深受很多人的喜愛。
但香蕉的品種其實有很多,有1000多種,其中一半是可以吃的。那麼最好吃的香蕉品種有哪些?
最好吃的香蕉排名
NO1、香芽蕉
香芽蕉是目前市場上最常見,且最受廣大消費者喜愛的品種。果形大多呈月牙狀或半月牙狀,未成熟時果品皮綠色或黃綠色,成熟後果肉均呈淡黃色,味甜而香氣較濃郁。
NO2、過山香
過山香屬於小果型香蕉,身形屬於“直指蕉”中的一種,爲廣東南沙本地品種。其個頭嬌小,但顏色金黃,皮薄肉嫩,口感極佳。而且香味很濃,隔老遠就能聞到,因此被稱爲過山香。
NO3、牛奶蕉
牛奶蕉屬於粉蕉類,聞起來帶有牛奶香味,是近些年從臺灣引進的新品種。而在諸多的粉蕉品種中,牛奶蕉糖分高,吃起來十分甜美,肉質也更爲細嫩滑溜。
NO4、西貢蕉
西貢蕉原產越南,爲廣西南寧、龍州、四川南部長江沿岸主栽品種。該香蕉品種果實形態與粉蕉相同,完全成熟後皮薄清甜,芬芳撲鼻,是適合各類人羣食用的健康水果。
NO5、垂葉高腳屯地蕾
垂葉高腳屯地蕾屬高稈高腳品種,原產於廣東高州,爲茂名市主栽品種,是高腳屯地蕾一個優良品系。該香蕉品種果形較直,長大、型好,含糖量較高(20%-21.5%),果實品質優良,是優良的外銷生產品種。
香蕉品種和等級
香蕉是食用蕉類的統稱,根據外形,可分爲香蕉類、大蕉類、粉蕉類三個種類。常見的品種米蕉、芝麻蕉、北蕉、牙蕉、天寶蕉、美蕉、皇帝蕉、巴西蕉、南洋紅香蕉、都樂超甜香蕉、廣東高州香蕉、海南澄邁香蕉等。
香蕉分特級、優級和良級三個級別。一般二級香蕉和一級香蕉相比, 一級香蕉口感要好一點,更新鮮一點,而二級香蕉要老一點 。