絲瓜是一種常見的蔬菜,也是一種糧食作物,雖然含有碳水化合物的成分,但是它並不是碳水化合物類植物。絲瓜是葫蘆科的一種蔬菜,它是雌雄同株的一年生植物,還是一種短日照型作物。
絲瓜是一種常見的蔬菜,也是一種糧食作物,雖然含有碳水化合物的成分,但是它並不是碳水化合物類植物,它是一種纖維性食物。
它所含有的碳水只有經過烹飪處理過後纔會發揮一點營養,絲瓜有好多個品種,它的外皮很厚,花瓣隱藏,是由果柱和種子組成的。
絲瓜蔬菜種類
絲瓜是葫蘆科的一種蔬菜,它是雌雄同株的一年生植物,雄花通常是15到20朵花生在總狀花序上部,在花初開放時稍靠合,最後完全分離,雌花單生。
它的果實爲圓柱狀,種子多數爲黑色、卵形,絲瓜是一種短日照型作物,它比較喜歡較強一點的陽光照射,在生長環境都適宜的情況下,絲瓜會生長的很好很快。
絲瓜是幾月蔬菜
絲瓜的花果期在每年的夏季或者是秋季,在中國的南、北各地都有栽培,絲瓜一般是夏季的時令蔬菜,成熟時它裏面的生長的網狀纖維被稱爲絲瓜絡。
絲瓜絡可以代替海綿用作洗刷竈具及傢俱的工具,同時還可供藥用,它具有清涼、利尿、活血、通經、解毒等多種功效。