山楂是一個非常好的水果,它的口感酸酸甜甜的,深受人們的喜愛,而且生吃山楂還能起到降血壓、降血糖以及促進人體腸胃消化的作用。最好是在飯後吃上一些山楂,能夠幫助食物中的營養元素儘快被身體吸收,但是要注意孕婦不能多吃,不然會引起流產,而有腸胃疾病的人也不能食用,會加重胃酸的分泌。
生吃山楂吃法
生吃山楂,酸甜適口,沒胃口的時候吃幾片會增加食慾,吃山楂最方便的方法是用水浸泡,簡單粗暴直接。
建議飯後吃山楂比較好,飯後吃山楂對胃的刺激較小,山楂能促進消化,加速腸胃蠕動,讓食物中的營養杯身體儘快吸收。
最好吃生山楂,山楂的維生素不會被高溫殺死,還能給人體補充營養元素,而如果熟吃的話,營養元素流失,口感也不如生吃的好。