肉桂茶和肉桂的區別 肉桂和肉桂茶是同一種東西關係嗎

肉桂和肉桂茶不是同一種東西。肉桂茶和肉桂的區別在於來源不同、食用方法、形態區別、功效區別。其中肉桂是指乾燥樹皮。而肉桂茶則是一種天然的茶葉，它是採集茶葉上的鮮嫩茶葉，經過加工以後製成的一種烏龍茶，因爲這種茶葉具有濃郁的肉桂香氣而得名。

肉桂茶（圖）

肉桂茶和肉桂有什麼區別

  看到肉桂和肉桂茶這兩個名字時，都認爲他們有密切的關係，認爲肉桂茶是用肉桂製成的飲品。

  其實還真不是那麼回事，肉桂與肉桂茶是截然不同的兩種東西，它們之間的區別特別明顯的區別，也沒有什麼大的關聯關係。

①來源不同

  肉桂和肉桂茶是截然不同的兩種存在。

  肉桂是指像樟科植物肉桂的乾燥樹皮。而肉桂茶則是一種天然的茶葉，它是採集茶葉上的鮮嫩茶葉，經過加工以後製成的一種烏龍茶，因爲這種茶葉具有濃郁的肉桂香氣而得名。

  也就是說肉桂與肉桂茶是完全不同的兩種存在。

肉桂（圖）

②食用方法

  肉桂和肉桂茶在食用方法上也有明顯區別。

  肉桂收集以後多入藥或者當香料供人們使用，平時人們在燉制肉類食材或者製作各種滷製品時，都離不開肉桂，它能起到提味增香的重要作用。

  而肉桂茶則是一種茶葉，平時它多以沖泡飲用爲主其他食用方法比較少見。

肉桂（圖）

③形態區別

  肉桂茶和肉桂在形態上也有明顯區別。

  肉桂是一種植物的天然樹皮，它取下來以後多呈塊狀，而且表面有不平滑的紋理。

  而肉桂茶則是採集新鮮茶樹葉子經過加以後得到的幹茶，這種茶葉外形條索緊實扭曲，色澤烏黑有自然而濃郁的茶葉香氣。

肉桂茶（圖）

④功效區別

  肉桂和肉桂茶在功效上也有明顯區別。

  肉桂的主要功效是提味增鮮，去除異味，而且它具有一定的防腐作用。

  而肉桂茶的主要作用則是提神醒腦，健腦益智和消炎殺菌。

  肉桂茶中含有的黃酮類化合物和酚類成分以及茶鹼等營養物質，還能預防人體組織細胞發生癌變，它具有出色的防癌作用，而肉桂是不具備這些功效的。