生薑什麼時候種植最合適 生薑的種植時間和管理方法

生薑種植時間一般都是每年清明前後，即每年的三月至四月這段時間開始種植，北方一般會稍晚一點，一般在每年的四月至五月進行。生薑適宜溫度在25-30℃之間，氣溫不宜低於15℃，因此，種植生薑的時機可根據自身氣溫的變化而定。

  生薑種植時間一般都是每年清明前後，即每年的三月至四月這段時間開始種植，北方一般會稍晚一點，一般在每年的四月至五月進行。

生薑種植時間

  生薑這種植物的生長比較喜歡溫暖溼潤的環境，它們對寒冷的耐寒能力較差，所以種姜的時候，一定要等到天氣轉暖後再開始種植。就像四月那樣，土壤溫度至少要高於16度。

  由於南北向溫差較大，所以具體栽種時間要視當地情況而定。種的太遲了，姜的生長時間大概要五個月左右，如果種植得太晚，還沒等到收成，就可能碰上寒潮凍死。

生薑種植方法

1、選姜整地

  要使生薑高產，選育種姜是很重要的一環，最好選個頭中等、較完好、上無明顯病斑的種姜，每片上二芽較適合，避免浪費。

  選好之後，首先將挑選好的薑片放在太陽下曬兩天，然後砂藏五天，這樣對促進其萌發有一定效果。

  此外，還要選擇適宜的土地。這是一種既不耐旱，也不耐澇，所以要選擇能透氣、排水良好的土壤，避免出現積水。在此期間也應施足有機肥打底，最後將種姜放在土壤中，等待生長。

2、播種

  先把薑片放入藥水中浸泡十分鐘左右，然後加入砂子拌勻，再放入較小的空間中，最後用塑料布封好，一般一週後即可播種。

  種植時，要注意每一棵苗之間的距離，最好每棵樹之間的距離在30釐米左右，每一條間距要在40釐米左右，種植時最好把芽的一面朝上，假如上面蓋一層土即可。

3、施肥管理

  除前人施底肥外，在生薑生長過程中應進行三次追肥。第一次是幼苗長到30公分，這個時期可以用一些氮肥促進生長，第二次是在立秋前後，推薦多施鉀肥；第三次是9月上旬，同樣也是鉀肥。爲了保持土壤溼潤，每隔5~6天還要澆一次水。

4、病害防治

  姜種植過程中，經常要經常對病害進行觀察，發現問題，才能更好地解決問題。

  假如發現病一定要及時處理，若不及時處理可能導致生薑減產，嚴重者會導致絕產，所以病害是非常嚴重的，一旦發現病害必須及時處理。

5、採收管理

  通常的收穫期是在秋冬至的十一月份，在這個時候，我們要觀察田地裏的生薑莖葉是否變成黃色並開始凋謝，這個時候就可以採收了，不過最好每兩年才採收一次。

  沒有一種說法叫姜或老的辣味，因此，姜要比姜稍老些更好。這兒小編還要提醒一下哦，姜的莖也是可以吃的，可以用來做榨菜或直接炒着吃，也是非常可口的哦。