大蒜什麼時候種植最佳時間 幾月份是大蒜最佳栽種時期

九月是大蒜播種高峯期，大部地區蒜苗均集中於九月種植，但因地域、品種、遇到的實際種植情況不同，最佳播種時機也有早、晚兩種，播種過早或過晚，都不利於蒜苗正常生長。北方由於氣候較乾燥，爲確保大蒜能安全越冬，通常選擇春季種植，以避免受低溫影響的大蒜。

  大蒜是最常見的辛辣調料，種植面積大，產量高，經濟效益顯著，已成爲許多地方的主導產業。而且適當的播種時間也非常重要，對幼苗越冬生長有一定的影響。

大蒜種植時間

  大蒜一般都是春秋兩季種植，秋季種植時間較長，產量相對較高，而南方氣候較爲溼潤，爲了保證大蒜能安全過冬，一般選擇秋季種植較冷的地區，北方地區一般選擇春季種植大蒜，而北方地區則會選擇春季種植大蒜。

1、秋季種植

  秋栽時的溫度一般在22℃左右，入冬前需預留一個月的生長時間，這樣纔能有效避免大蒜在冬季易受低溫影響。

  如果大蒜幼苗生長一個月，抗寒能力也較強，平均地溫低於7度時，大蒜就會停止發育。因此氣溫變化是大蒜種植的關鍵期，通常秋天前後種植都是在十月左右，而使用覆膜栽培大蒜可以推遲一週。

2、春季種植

  春栽大蒜生育期縮短，因此適當的種植期內，早播可以延長生長期，通常溫度在12度左右。一般來說，溫度超過10度時，大蒜就能萌發，隨着溫度的回升，大蒜的生長速度也會加快。

大蒜怎樣種植

1、選擇大蒜品種

  其中以蒜瓣大、成熟較早的紫皮蒜爲佳，應該注重抗逆性和抗病性，突出蒜薹產量。

2、挑選個體較大的大蒜作爲種子

  大蒜的托盤和莖盤有阻止吸收的作用，必須除去。對蒜瓣進行分類，挑選沒有病蟲害、沒有損傷的飽滿蒜瓣作爲種子。

3、晾曬種子+浸種催芽

  風乾1-2天可使大蒜種子發芽，但要避免高溫暴曬。接着把種子放在清水裏浸泡10-12小時後，再把種子放在溼沙裏催芽，待發芽後馬上播種。

  大蒜在高溫季節播種，要打破休眠期，要使蒜苗破除，環境溫度不能超過30℃。通常在15-20℃的環境中催芽。

  可放置於深井的水面上方、窯中、地窖、地下室等較冷的地方。可將低溫放置在帶加熱器的室內、電熱毯上或溫室內進行加熱處理，以加快萌芽過程。

4、高溫季節在播種後需要降溫處理

   催芽後的種子需保持較高的土壤溼度，避免高溫燒苗。適時草簾或雙層遮陽網。

5、施足底肥

  蒜苗對營養要求更高，整地時，可每畝施3千克腐熟農家肥和30公斤三元複合肥，播種時可在播種行施入稀釋過的腐熟人糞尿。