車釐子咬開中間褐色是壞了嗎

正常的車釐子咬開之後果肉是暗紅色的，紅色比較純正。要是咬開之後發現中間部分變成了褐色，並且裏面得肉質變得很軟，口感發苦，可能是快壞掉了，不建議再吃了，扔掉就可以了。