蠶豆什麼季節吃

蠶豆一般4-5月份開始上市。比較推薦在此時購買食用。雖然它營養價值很高，但是也要注意，它與田螺、海螺是不可以一起食用的。蠶豆中有一些有害物質，會影響人的身體健康，所以食用前要先做焯水處理。