八寶菜的寓意

八寶菜的寓意是吉祥如意，因爲它其中的食材分別包括有木耳、、芹菜、豆芽菜、胡蘿蔔等等。其中芹菜代表着是勤勞的意思，而豆芽菜代表着是如意吉祥之意，所以整個菜的寓意就十分吉利，有着萬事如意之說。