什麼是落花生

落花生又叫長生果，是一年生的草本植物，落花生的果實長在地下。植株的莖和分枝均有棱，葉成對生長，葉片表面有些不明顯的絨毛。落花生6-8月份開花結果，花比較小，多爲黃色，呈長圓形或卵圓形。落花生的果實可以食用，也可以製作食用油。